爆香不腻、简单易学的特色家常菜,家人吃美了,你也学起来吧!
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给家人换换口味,青山学几道超级下饭菜,一天3顿也不会腻
红焖牛蹄筋 主料:牛蹄筋(500克) 辅料:陈皮(5克) 调料:盐(3克).味精(2克).白砂糖(4克).胡椒粉(2克).大蒜(4克).姜(4克).大葱(5克).酱油(4克).料酒(3克).香油(3克 ...
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今日分享"泡菜嫩五花、茄汁焗小排、酸辣蜜恋酱鸡排"
食材 猪五花肉300克 韩式泡菜400克 椰子油10克 生菜适量 小鱼辣椒酱20克 蒜蓉辣椒酱20克 特级酿造酱油15克 精制白砂糖10克 做法 1.五花肉清洗干净去皮切成薄片. 2.平底锅中加入椰子 ...
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青山学百吃不厌的几道家常菜,鲜香可口,简单易学,好吃极了
爆炒蛤蜊 食材:蛤蜊,油,盐,葱,姜,料酒,干辣椒,辣椒红油 制作方法: 1.蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用. 2.姜切丝,葱白葱青分开切段,整干辣椒洗净待用. 3.坐锅烧水,下生姜.料酒,将蛤 ...
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青山学百吃不腻的几道特色家常菜,做法简单,营养美味还特别下饭
西芹凉拌腐竹 1.西芹切长段,胡萝卜切片,腐竹用冷水浸泡至发 2.水烧开加入腐竹焯熟,西芹和胡萝卜也分别焯熟 3.焯熟的食材分别过冷水,装入容器中 凉拌豆皮 1.冷水泡发豆皮 2.泡好后手撕 3.烫一 ...
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叉烧包(蜜汁爆浆叉烧包,简单易学)
By 小厨娘咿呀 用料 叉烧酱 50克 梅头肉 300克 蜂蜜 13克 酱油(1汤匙) 5克 耗油 10克 姜 3片 蒜 3掰 盐 适量 黄酒 适量 淀粉 适量 面粉(皮) 800克 白糖 100克 ...
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一.豆腐卤汁盖饭 用料:糖,嫩豆腐(没有也可以用老豆腐),凉油,木耳,花椒,西红柿,葱姜蒜,油,盐 做法: 1.西红柿洗净切丁,豆腐切成一厘米的小方块,木耳泡发撕成小朵. 2.葱姜蒜,花椒准备好,花椒 ...
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客家五花肉豆干儿 利用五花肉逼出油脂干煸豆干,不需油炸的'客家小炒',让你在家也能简单做餐馆美食. 锅中豆干鱿鱼.蒜苗.芹菜辣椒还有调味料等等,让食材味道融合,吃起来不会有各自分家的感觉. 食 ...