冷浸鸭舌拼翅尖做法 / 开普饭

[辣炒蛤蜊] 食材&配料: 蛤蜊500克.蒜片.香菜段.干辣椒.酱油.芝麻油.盐.食用油做法: 把蛤蜊放入清水中加少量的油,浸泡吐沙洗净控水蒜片.香菜段.干辣椒用油爆香,出香后放入蛤蜊翻炒 ...

春笋炒肉丝做法: 1.里脊肉切成丝,加入少许蛋清.淀粉.料酒.酱油腌制一会. 2.春笋剥去外壳,切成细条,青椒切丝,小红椒切成小圈. 3.烧一锅沸水,将切好的春笋放入焯5分钟. 4.锅烧热倒油,下少 ...

翅尖炒豇豆材料: 豇豆.翅尖.姜片.葱段.盐.料酒做法: 1.鸡翅尖洗净后,放入盆中,加姜片.葱段.盐和料酒拌匀,腌制1个小时,捡出姜.葱并把翅尖沥干. 2.锅里入油烧至六成热,下入翅尖炸至金黄色 ...

辣椒木耳炒肉材料: 木耳.猪肉.红辣椒.杭椒.剁椒.大蒜.生姜做法: 1.把辣椒洗干净,切成圈,生姜.大蒜切末. 2.把猪肉切成薄片,放少许的生抽.老抽.糖.淀粉.料酒腌制15分钟. 3.锅里加水 ...

芙蓉蛋卷胡萝卜切碎末和虾仁一起跺成细细的虾泥.虾泥加盐.糖.生抽.料酒.适量淀粉拌匀成粘粘的虾泥:鸡蛋打散,摊成圆圆的蛋饼:蛋饼平铺稍稍放凉,用小勺舀虾泥,均匀铺在蛋饼上:紧紧的卷起成蛋卷,上锅隔水 ...

红烧翅尖材料:鸡翅尖,生抽,老抽,姜,葱花做法 1.鸡翅尖洗净沥干,生姜切片,葱切葱花. 2.锅中入油,7成热时下姜片炒香. 3.下翅尖翻炒,加少许生抽,老抽,盐炒匀. 4.加水没过鸡翅,中火烧1 ...

红烧翅尖材料:鸡翅尖,生抽,老抽,姜,葱花做法: 1.鸡翅尖洗净沥干,生姜切片,葱切葱花. 2.锅中入油,7成热时下姜片炒香. 3.下翅尖翻炒,加少许生抽,老抽,盐炒匀. 4.加水没过鸡翅,中火烧 ...

麻辣排骨做法: 1.把猪排骨斩成节,用盐.姜葱和料酒腌渍入味,再下入六七成热的油锅里炸至表面酥脆时,捞出来沥油. 2.锅里留底油,放入干辣椒节.花椒.姜片.葱节.香料和豆瓣炒香出色后,下入炸好的排骨 ...

香浓猪手汤 1.干贝加入适量清水.姜片.料酒泡发:2.莲子.黄豆加入清水泡3个小时以上;3.猪脚加姜片.料酒开水汆烫,洗净血水备用:4.所有材料放入高压锅,一次性加入足量的开水,大火煮开,小火压25- ...

酱鸡腿(翅尖.翅根.鸡脖) 鲜鸡腿20斤.沙爹酱1瓶. 生鸡油250克.油咖喱150克. 盐230克.味精20克. 骨汤26斤.香叶50克. 山奈50克.黄栀子150克. 花椒25克.良姜50克. 砂 ...

冷浸鸭舌拼翅尖做法