翅尖炒豇豆、辣拌莴笋、丝瓜烩丸子、香辣鸡脆骨的做法 / 开普饭

香辣鸡脆骨用料葱姜蒜适量糖5克料酒1勺盐5克酱油半勺鸡脆骨600克孜然10克勺杭椒15克香辣酥半袋香辣鸡脆骨的做法鸡脆骨放入生姜,蒜汁,料酒,鸡精,盐腌制15分钟挑出姜片,加入鸡蛋一个淀粉 ...

香辣鸡脆骨食材:鸡脆骨600克.干辣椒20克.花椒5克.熟白芝麻10克.生抽2勺.老抽半勺.盐1小勺.糖1小勺.姜1小块.蒜3瓣.白酒(料酒)1勺做法: 1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一 ...

番茄牛肉丸子备料:牛肉400克.洋葱130克.圣女果400克.小葱2根.姜10克.蒜2瓣.淀粉30克.盐适量.十三香半勺.香油1勺.胡椒粉半勺.米酒2勺.老抽5克.生抽15克.糖4克.鸡蛋1个. 做 ...

孜然烤蛋材料: 实蛋.洋葱.芝麻.孜然.烧烤酱.辣椒面.香菜做法: 1.将实蛋改刀切片,洋葱切丝. 2.在实蛋里加入辣椒面.酱油.盐.酱油.香菜.洋葱丝拌匀. 3.平底锅烧油,烧至8成热,下入腌制 ...

◤ 图片来源:阿里巴巴纤夫鸭翅一. 原料的选择 1. 优先选择六和或塞飞亚二节翅,要求个头大,翅膀老,无毛,成率高: 2. 也可以选择其他品牌的二节翅,要求个头大,翅膀老,无毛,成率高: 3. 优 ...

红烧翅尖材料:鸡翅尖,生抽,老抽,姜,葱花做法: 1.鸡翅尖洗净沥干,生姜切片,葱切葱花. 2.锅中入油,7成热时下姜片炒香. 3.下翅尖翻炒,加少许生抽,老抽,盐炒匀. 4.加水没过鸡翅,中火烧 ...

醋香砂锅鸡材料:走地鸡鸡翅4只,鸡腿4只,独头蒜.干葱头各8粒,长葱段.青红椒角.葱花各少许.红油25克. 做法: 1.鸡翅.鸡腿洗净,斩件待用. 2.起锅入油烧热,下入鸡件以中火生炒至五成熟,倒入 ...

酸辣腐竹拌黄瓜材料: 腐竹.线椒.黄瓜.色拉油.食盐.辣椒.醋做法: 1.腐竹洗干净,用热水泡发,然后过凉水,待用. 2.将黄瓜洗净,切成片待用. 3.将线椒.红辣椒.蒜切碎,待用. 4.将腐竹和 ...

番茄鱼材料:红衫鱼一条,番茄四只,洋葱一只,姜四片,蒜头一颗,酒和胡椒粉少许,上汤适量,砂糖少许. 做法: 1.红衫鱼用毛巾吸干鱼水,用胡椒粉腌二十分钟备用; 2.番茄每个切成四分;洋葱头去衣备用; ...

材料:鲜虾150克.,长丝瓜280克,红椒0.2个,蒜1-2个,盐,味精,水淀粉做法:1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁,用生粉.盐.米酒腌10分钟,丝瓜切滚刀块,红椒.蒜切碎. 2.温锅放油,七成热下虾 ...

翅尖炒豇豆、辣拌莴笋、丝瓜烩丸子、香辣鸡脆骨的做法