烘焙科普 | 注意啦！不是所有芝士都会拉丝！ / 开普饭

蛋糕的装饰无非就是抹面.裱花.装饰,但对新手或赶急的私房主来说实在麻烦,有没有什么办法不用裱花装饰,就能制作出美丽的装饰呢? 有,就是做减法,再填充. 这款提拉米苏蛋糕,其放射性花纹不仅不单调,还十分 ...

奶酪芝士热狗肠 ☼ 给你们讲个悲伤的故事我入职的时候94斤过年前104斤过完年回来110斤故事讲完了,于是,我决定吃完这顿芝士热狗肠就减肥!!!为什么要吃完再减?当然是芝士热狗肠太 ...

关于淀粉的小科普// 淀粉存在于大量的食物和果实内,有玉米淀粉.马铃薯淀粉.小麦淀粉.木薯淀粉等,不同淀粉的用途主要在于它们的粘性和吸水性不同,接下来,小巧就来给大家讲讲常用的几种淀粉的用途,拿出小本 ...

曾经有一条关于"纳豆到底有多难吃"的话题冲上了热搜. 不喜欢它的人对它的评价是这样的: 喜欢它的人对它的评价是这样的: 不禁好奇,纳豆究竟有什么魔力,能引得这么多人展开激烈的讨论- ...

很多减肥的女生对吃"全麦面包"能瘦深信不疑,结果一个月过去了也没掉秤,反而还胖了-- Excuse me?不是说减肥就吃全麦面包嘛?难道吃的是假"全麦面包"?是 ...

奶酪芝士筷子饼干原创作者大众女神经啊食材低粉120克奶油奶酪100克糖粉10克鸡蛋1个纯牛奶10克步骤1.提前准备过称好所有需要用到的食材 2.奶油奶酪加入糖粉用电动打蛋器打发 3.打到体积膨大图 ...

Salade de melon, jambon cru et burrata 甜瓜.生火腿.布拉塔芝士沙拉 (建议阅读时间:1 分钟) La salade de melon au jambon cru ...

奶酪面包蓬松饱满,这个胖胖的小可爱,到底有多好吃呢? 与加了牛奶的面包完全不一样,加了奶酪的面包更加浓香,那种香是环绕嘴巴的感觉,而且口感更加柔软. 烤完一整个取出来,超级大块,能吃上一天! 它有 ...

" 最近的天气时晴时雨,不是一不小心就淋雨湿鞋,就是热到走几步路就热到流汗.内心真的要多郁闷就有多郁闷~如果屏幕前的你就是这样的状态,那么集齐'流沙'."拉丝".&quo ...

烘焙科普 | 注意啦！不是所有芝士都会拉丝！