超级美味的3道家常下饭菜，上班族的最爱 / 开普饭

[食材] 虾仁.西兰花.花菜.胡萝卜片.蒜末.料酒.盐.生抽.淀粉 [做法] 1.虾仁洗净去砂线,用加了白醋的水浸泡片刻去腥,控干水分后,加入少量料酒.淀粉腌制. 2.热锅中加入油,油热放入虾仁煎炒, ...

西兰花炒虾仁材料:虾仁8只.西兰花1小个.盐.蒜.生抽.淀粉.油. 做法: 1.西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽.淀粉腌一下;大蒜拍破切碎. 2.锅中注入适量清水,烧 ...

致力打造综合育儿公众号国家高级营养师.育婴师宛宁领衔打造文 | 宛宁阅读需5分钟吃肉肉,长肉肉不吃肉肉,变瘦瘦天气越来越凉了很多妈妈发现宝宝食欲越来越好宝宝爱吃做什么? 宝宝想吃做 ...

虾仁炒青椒大图模式食材:虾仁.青椒.蒜姜盐.料酒.水淀粉做法:1.虾仁洗净控干水放入料酒.放少量的水淀粉拌匀待用.蒜切末,青椒切斜片.2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅.将锅洗净,热锅 ...

冰糖炖猪蹄食材:猪蹄:姜切片:花椒:八角:葱一把,打结:冰糖两块:老抽:料酒做法 1.烧开一锅水,刚开既可下猪蹄,焯水几分钟,会慢慢出浮沫,关火. 2.取出猪蹄用冷水冲洗,仔细洗去还残留的赃物. ...

茄子烧豆角 1.准备食材. 2.豆角洗净摘成段,茄子切成条,小杭椒切丝,蒜拍成碎未. 3.锅中放油,烧至六成热. 4.倒入茄子,炸至金黄变软,捞出控油备用. 5.接着在烧热的油锅里倒入豆角. 6.把豆 ...

糖醋排骨食材:葱两小段:姜两片:料酒:酱油:醋:白糖:排骨若干做法 1.把排骨同葱段,姜片一起放入锅中加水,煮开.为了去腥味去血水. 2.排骨捞出后,沥干水分.锅中加油,放入排骨翻炒,直到排骨微微 ...

青豆炒腊肉食材:青豆.腊肉.大蒜,干红椒做法: 1,将腊肉煮熟,切成片. 2.青豆放入开水中焯熟,捞出沥干水. 3.锅里放油,将腊肉煸香后捞出,锅内留底油下入干椒,煸香后,放放青豆翻炒,同时加入酱 ...

香辣爆鸭胗材料:鸭胗或鸡胗300克青椒5根红尖椒5根大蒜2粒(切片) 生姜1小块(切片) 大葱1小段(切片) 花椒1小把干辣椒3根(切段) 老抽少许淀粉1汤匙花雕酒或料酒1汤匙白糖 ...

酸辣泡椒肥肠原料: 洗净的鲜肥肠500克,鲜猪血300克,泡酸菜片20克,泡野山椒节50克,子弹头泡椒50克,泡姜片20克,大蒜片20克,小葱葱花15克,豌豆100克,料酒120毫升,泡野山椒水 ...

酸辣泡椒肥肠原料: 洗净的鲜肥肠500克,鲜猪血300克,泡酸菜片20克,泡野山椒节50克,子弹头泡椒50克,泡姜片20克,大蒜片20克,小葱葱花15克,豌豆100克,料酒120毫升,泡野山椒水 ...

椒盐鱼片材料:鲷鱼130公克,地瓜粉适量,盐少许,白胡椒粉少许. 做法: 1.鲷鱼洗净切片,均匀沾裹一层地瓜粉,放入热油锅中以中小火炸至呈金黄色,捞出沥干油分,排入盘中备用. 2.将所有调味料放入小 ...

超级美味的3道家常下饭菜，上班族的最爱