常用6种高汤的做法，值得收藏！ / 开普饭

高汤在调味汁中起着提鲜.增鲜的作用,是制作调味汁不可缺少的原料.下面介绍几种常用简易高汤的制法. 猪骨高汤原料: 猪脊骨.猪棒骨各500克,清水3000克. 做法: 1．将猪脊骨.猪棒骨冲洗干净,入 ...

龟龙中风丸---具有滋补肝肾,熄风活血化痰的功效. 主要成份由熟地黄.白芍.当归.川芎.牛膝.龙骨.龟甲.丹参.桃仁.赤芍.地龙.石菖蒲.天竺黄.木瓜.伸筋草.薏苡仁.桑枝.丝瓜络.全蝎.杜仲炭20味 ...

冠心病越来越常见,各种明星因心脏病猝死的新闻也层出不穷,很多朋友更是提心吊胆,只要发生胸痛胸闷就怀疑是心绞痛.实际上,门诊上因胸痛就诊最终确诊为冠心病的患者只有十之二三,绝大多数朋友其实是" ...

艾附暖宫丸 [组成]艾叶(炭),香附(醋制),吴茱萸(制),肉桂,当归,川芎,白芍(酒炒),地黄,黄芪(蜜炙),续断. [功能主治]理气补血,暖宫调经.用于子宫虚寒,月经不调,经来腹痛,腰酸带下. [ ...

蒲烧茄子懒妈关芳 CCTV-1<生活圈> 新媒体主编茄子是我家餐桌上的常客,可以做烧茄子.拌茄子.茄子焖面,怎么做都好吃,最近懒妈我又新学了个蒲烧茄子,做出来的成品我们圈友小高说有点像 ...

[毛汤熬制] 1.毛汤:毛汤大量用于普通烹调,餐厨中常常连续滚煮,连续取用补水. 2.原料:鸡骨.鸭骨.猪骨.碎肉.猪皮等一定要新鲜的.如果要求高就使用三年以上的老母鸡6千克,猪肘和大腿骨各1.3千克 ...

龟龙中风丸---具有滋补肝肾,熄风活血化痰的功效. 主要成份由熟地黄.白芍.当归.川芎.牛膝.龙骨.龟甲.丹参.桃仁.赤芍.地龙.石菖蒲.天竺黄.木瓜.伸筋草.薏苡仁.桑枝.丝瓜络.全蝎.杜仲炭20味 ...

高汤的做法来了,需要的朋友收藏了各地做菜,对烹饪不同的菜肴和食材,对高汤和浓汤的标准和要求都不一样,,还有就是各地对起新卤汤的汤要求也不相同,你所加煲汤的食材,都要有利于增加汤的香味和鲜味,不能有过 ...

诗词学堂在古典诗词中,有许多艺术手法, 今天来说一说古典诗词中的35种艺术手法, 了解了这些, 对于写作诗词或写作来说, 也大有裨益. 艺术手法,意为表现手法. 从广义上来讲也就是作者在行文措辞和 ...

肖羽快讯 2021-05-02 14:32 大图模式作为一名中医,要做到用药严谨.精炼.除辩证.立法正确外,必须熟悉每味药物的药性及药物间的配伍.以单味药立方,虽药少力专,不适宜大多数疾病.今天给大 ...

常用6种高汤的做法，值得收藏！