红烧带鱼做法
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这才是红烧带鱼的正确做法,牢记这2点,带鱼鲜嫩入味不起渣,不破皮又没腥味,好吃又下饭!
红烧带鱼是从小到大就非常喜欢的一种鱼了,也是妈妈的拿手菜,小时候因为吃别的鱼的时候不会自己挑鱼刺,妈妈就经常给我做带鱼让我吃,因为带鱼吃起来比较容易把鱼刺挑出,渐渐的就越来越喜欢吃带鱼了.直到现在还深 ...
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美食推荐:红烧肉炖平菇,酿冬瓜,撒肉片,泡椒红烧带鱼做法
红烧肉炖平菇 材料:平菇.五花肉.葱.姜.蒜.小红椒.料酒.老抽.糖.盐.鸡精 做法: 1.葱.姜.蒜下油锅炒香,放入五花肉煸炒,加白糖.盐.老抽.料酒小火炖10分钟: 2.放入平菇.小红椒.开水炖半 ...
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“红烧带鱼”做法讲究!大厨手把手教你几步做出人气美食
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正宗的红烧带鱼做法,外酥里嫩,肉质紧实不散,一口满嘴香!
今天要给大家分享的是红烧带鱼的做法,不腥不腻,无论是招待客人,还是一家人自己吃都特别的好吃. 食材:带鱼两条,葱.姜.蒜.辣椒适量,八角一颗,料酒,生抽,红烧酱油. 1.带鱼清洗干净:准备两个盆子 ...
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精选食谱:经典红烧带鱼做法、啤酒鸡翅、最懒蛋糕做法的做法
经典红烧带鱼做法 1.带鱼洗净切段. 2.鸡蛋加面粉.白胡椒调糊,抹匀鱼段. 3.锅中加油,6成热放鱼,两面煎成金黄备用. 4.油锅放花椒大料炒香. 5.放入带鱼,加白酒.米醋.加生抽老抽. 6.加入 ...
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吃货美食:红烧带鱼、蒜泥肥牛、油墩子、火腿鲜虾粥的做法
红烧带鱼 做法: 1.带鱼处理干净,切段,放入大碗中,撒入盐,姜片,淋入高度白酒拌匀后腌制10分钟: 2.锅中倒入油,加热至7成熟时,调成中火,将腌制好的带鱼块沥干水分,下油锅煎炸至表面金黄后,捞出, ...
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吃货美食:丸子汤,菜心炒牛肉,腊味拼盘,红烧带鱼的做法
红烧带鱼 用料:带鱼:葱:姜:蒜:鸡蛋:八角:花椒:高度白酒(红星二锅头):老抽:酱油. 做法: 1.处理好的带鱼放到保鲜盒内,倒入适量高度白酒浸泡(高度白酒可以有效的去腥,而且用高度白酒泡过的带鱼红 ...
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美食优选:香辣海带丝,红烧带鱼,白玉菇炒青菜,豆豉青椒的做法
豆豉青椒 材料:青椒500g.油适量.盐适量.白砂糖1勺.生抽1勺.蒜子5瓣.豆豉5g. 做法: 1.青椒用刀拍扁,把蒜子与豆豉剁成茸备用. 2.热锅热油,下青椒煎制,两面都煎出虎皮纹为宜. 3.然后 ...
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美食推荐:红烧带鱼,苦瓜炒肉片,老干妈土豆丝,洋葱炒肉做法
红烧带鱼 做法: 1:买回来的带鱼,去头去尾,去内脏,清洗干净,放入碗中,加入盐,姜片,料酒腌制10分钟,葱姜蒜切片 2:起锅烧油,油热下入带鱼下锅炸,炸至两面金黄捞出 3:锅内少许底油,放入葱姜蒜炒 ...
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