凉拌折耳根3个小技巧，脆爽入味越吃越香 / 开普饭

在咱们平常生活中,一般吃饭的时候都会配上一点配菜,比如说小咸菜,辣椒酱,香菇酱等等.今天就来跟大家分享一道非常美味的自制辣椒油,这道辣椒油做出来之后既可以拌面又可以拌凉菜,而且无论在吃啥的时候都可以配 ...

要说鸭子怎么炖最好吃?我首先想到的就是啤酒炖鸭了,因为这道啤酒炖鸭,不仅能把鸭子的腥味多给清除干净了,还能把鸭肉炖的清爽好吃了,而且这道啤酒炖鸭,在其制作方法上,也是属于比较简单方便的做法了.基本不需 ...

做法一食材:娃娃菜1颗.绿豆粉丝1把(50克).大蒜1整颗.新鲜红椒1/5个.香葱1根.生抽2大匙.砂糖1小匙.鸡精1/4小匙.高汤(清水)2大匙.沙拉油2大匙. 做法: 1.将粉丝用冷水浸泡二非常 ...

导语:水煮肉片,直接加水煮不对,大厨教我3个技巧,肉片嫩又滑汁还多对于喜欢吃川菜的伙伴们来说,这道水煮肉片便不会陌生,用牛肉或者是猪肉切成薄薄的片,用豆瓣酱做汤料,经过水煮而成,肉片嫩又滑,而又特别 ...

干锅花菜.干锅山药.干锅土豆片干锅花菜干锅土豆片干锅山药其实干锅花菜.干锅山药.干锅土豆片做法一样,只是食材的区别. 用料:花菜.山药.土豆片.五花肉.青红尖椒.葱.姜.蒜.干辣椒.油.盐.生 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"凉拌折耳根",喜欢这道菜的朋友欢迎关 ...

凉拌菜是很受欢迎的一种菜系,凉拌菜的品种有很多,凉拌洋葱就是其中的一种,洋葱的营养价值是很高的,价格也便宜,洋葱中含有的植物杀菌素和大蒜素,有很强的杀菌能力,对于凉拌洋葱这道凉拌菜是一个两极分化的情况 ...

说到蒜苔,我小时候最不喜欢吃,每次妈妈炒这个菜,我都只吃肉,要是没搭肉我就不吃了,因为蒜苔吃起来没味道,总觉得不好吃,口感也不够好,可有一次去饭店吃饭,发现厨师做的炒蒜苔就是不一样,不仅脆还入味,特别 ...

记得年前疫情刚开始的时候,武汉有难,八方支援.有条新闻就是说,贵州四川支援的几吨折耳根,武汉兄弟们不知道如何烹饪?云贵川渝,对折耳根都是爱到不行,所以折耳根的吃法,没有吃不来,只有吃不尽,网友老乡们献 ...

三角梅,简直是花卉中的机器开花机器,它又称叶子花,开起花来见花不见叶的品种,看着就喜庆,而且各种花色各种品种的都有,多养几盆让人眼花缭乱,目不暇接,养三角梅,有三个要素一定要知道,可以让花量猛增,越开 ...

导语:凉拌黄瓜时,切完直接拌就错了,大厨教我1招,脆爽入味更清爽又到了可以吃凉拌黄瓜的季节,清脆爽口更入味的黄瓜,不管怎么吃都不会让人觉得腻,凉拌黄瓜好吃当然也需要技巧,切完后不可直接就拌,用上大厨 ...

凉拌折耳根3个小技巧，脆爽入味越吃越香