美食推荐：尖椒回锅猪肚，培根彩椒卷，鱼丸炒三鲜，秋葵炒鸡丁 / 开普饭

香辣尖椒肚丝猪肚1个,醋适量,面粉适量,大葱30克,生姜10克,料酒20克,生抽酱油30克,八角1个,桂皮1小段,香叶3片,白胡椒粉0.5克 1,将猪肚用醋和面粉洗干净,大葱切段,生姜切片 2,锅里 ...

后天就是除夕啦,大家的年夜饭菜单确定了吗? 没确定也没关系,朱莉来给你出主意啦! 5道朱莉精选年夜饭必吃菜,每一道都有好彩头,美味加分有排面.新的一年,一起吃出好运!ps.看到文末还有惊喜哦

滑蛋虾仁材料:虾仁,鸡蛋,鸡粉,砂糖,油,盐,胡椒粉适量,干淀粉少许做法: 1.鲜虾剥壳,背部切一刀,挑出虾线,洗净后沥干待用. 2.鸡蛋打在碗中,用筷子打散,提前留出一点蛋清备用. 3.剥好的虾 ...

小炒脆骨主料:猪脆骨辅料:姜.蒜.八角.桂皮.白蔻.香叶.大葱.红椒圈.蒜苗段.十三香调料:盐.鸡精.料酒.蚝油.十三香.味精做法: 1.把猪脆骨治净后,投沸水锅里汆一水便捞出,待放入高压锅, ...

五彩虾仁做法: 1.鲜下仁放碗中,加料酒,生抽,盐,胡椒粉,拌匀腌制一会: 2.黄瓜切小块,土豆切块,红椒切碎,胡萝卜切小块,西蓝花切小段: 3.锅内加适量的清水,煮开,把黄瓜,土豆,红椒,胡萝卜, ...

韭菜烧豆腐用料:北豆腐350克.韭菜100克.生抽1大匙.白糖1/2小匙.盐适量: 做法 1.韭菜洗净切寸段:豆腐切成约8mm的厚片: 2.炒锅烧热后加入2大匙植物油,放入豆腐片中火煎: 3.煎至两 ...

麻辣土豆条食材:土豆,植物油,小葱,大蒜,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉. 做法: 1.咱们得去买一把切土豆条的刀,把土豆切成土豆条,将小葱切成葱花,大蒜拍烂切成渣. 2.用大火将植物油建熟 ...

扣肉回锅藕做法: 1.将红花藕削去皮,入川味卤水锅里卤熟后,捞出切成厚片待用:另把提前蒸好的扣肉蒸热. 2.取净锅入猪油烧热,下拍破的大蒜.小米椒节炒香,放入扣肉.藕片炒匀,加少许水,略烧至汁稠时, ...

有这样一类餐厅:店招陈旧,装修年代较为久远,经营着价格不高的家常川菜,仿佛是上世纪的产物,生意却异常火爆.这样的店往往价格合理, 吃得实惠,味道也不错,能拥有许多回头客. 干锅脆骨熊焱/文.图脆骨 ...

河南烩菜材料:肉丸200克.粉条(干)1把.白菜400克.西红柿1个.色拉油适量.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.八角适量.花椒适量.料酒适量.老抽适量.亨氏番茄酱适量.胡椒粉适量.高汤适量.香菜 ...

猪蹄焖锅原料:猪蹄.生姜.肉酱.盐.酱油.冰糖.芹菜.土豆.香菜. 做法: 1.准备好各种食材,锅里烧水,把猪蹄放入煮至表面变白,煮好的猪蹄放入清水里浸一会儿.姜去皮洗干净,用刀拍松. 2.洗干净后 ...

美食推荐：尖椒回锅猪肚，培根彩椒卷，鱼丸炒三鲜，秋葵炒鸡丁