青山学这8道家常美食，简单香辣十足，顿顿都光盘 / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 金针菇日本豆腐煲食材 :日本豆腐500g,金针菇500g,葱花,蒜,盐,蚝油2勺,酱油2勺,淀粉少许. 做法 : 1. ...

大盘鸡做法: 1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干: 2.热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香: 3.放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色: 4.加入开水 ...

小炒鸡块原料:三黄鸡500克,植物油30克.韩国辣椒酱15克.辣椒粉10克.生抽5克.大蒜5瓣.料酒2克.番茄酱15克.姜2克.香油5克.盐5克做法: 1.把三黄鸡切块.凉水下锅.加料酒煮开, ...

酱爆肉末花菜食材:花菜.肉末.甜面酱.生抽.料酒.盐.糖.葱姜蒜.蒜苗.干辣椒做法: 1.肉末里面加入甜面酱.料酒抓匀,腌制10分钟: 2.葱姜蒜切末:花菜洗净切小朵,放盐水浸泡十几分钟,烧开一锅 ...

韭菜炒山药准备食材:山药150克,韭菜150克,盐3克,花椒2克,姜5克,橄榄油25克,味精2克. 做法步骤: 1.韭菜择好洗干净切段,姜.山药切丝: 2.热锅内放油,油要稍微多一些,油热后放入姜丝 ...

奇味白汁虾食材:大虾400克沙拉酱3汤匙圆生菜80克面粉7汤匙鸡蛋50克水适量泡打粉1克生粉3汤匙色拉油2汤匙生姜5克大葱8克料酒2汤匙盐4克胡椒粉3克做法: 1.清 ...

芝麻菠菜 1.红椒洗净切丝,芝麻备好 2.菠菜摘洗干净 3.炒锅烧热倒油,下红椒丝煸炒一下 4.放菠菜大火快速翻炒几下 5.放盐和芝麻,一点鸡精,翻炒均匀芥末菠菜 1.菠菜摘洗干净备用 2.粉丝 , ...

火爆泡椒腰花材料:猪腰.韭黄.泡椒.姜.生抽.淀粉.蒜.花椒.盐.料酒做法: 1.猪腰横切两半后去掉中间白色部分和内部比较红的一层,清洗干净. 2.在洗净的猪腰上先切成竖条,底部不要切断,再 ...

茶香鸡翅做法 1.鸡翅两面切2刀,冷水下锅煮沸,洗干净沥干备用 2.茶叶泡好以后沥干水分,油锅放多点油烧热小火炸制酥脆 3.炸好以后沥干油 4.利用炸茶叶的锅子煎鸡翅,无需再放油,煎制2面金黄 ...

菠萝炒虾仁材料:菠萝虾仁青椒水淀粉植物油盐. 做法:1.菠萝切丁,用盐水泡着. 2.虾仁用水淀粉浆一下. 3.热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒. 4 ...

[糖醋小丸子] 用料:肉馅.大葱.姜.蒜.西兰花.料酒.香油.盐.五香粉.蚝油.淀粉.生抽.老抽.白糖.醋. 做法: 葱切小段,姜切大片. 注入少量热水浸泡一会做成葱姜水,做肉丸不能直接把葱花和到馅里 ...

青山学这8道家常美食，简单香辣十足，顿顿都光盘