守正学堂
首先问大家几个问题：
最近你的睡眠质量好吗？有长痘的情况出现吗？
是不是尤为喜欢重油重辣的口味？甚至有便秘、腹泻等情况出现？
唇色有没有变化，比如说是粉红色、紫色？
甚至出现了腹部肥胖、大腹便便的情况？
都说肾为先天之本，脾胃为后天之源，掌握身体健康密码的脾胃，就像是树根之于大树的意义。我们中医讲系统，脾胃不仅仅指脾、胃两个器官，而是指具备进食、消化、吸收、排泄、运化等一系列功能的系统。脾足太阴之脉，其主病就有溏瘕泻，溏泻，就是形容拉肚子，瘕泻则是指大便头上干、后面稀。《素问·五藏生成》说：“脾之合，肉也；其荣，唇也。”除此之外，在中医上看，脾色黄，宜食咸，...肾色黑，宜食辛。脾胃不好的人，就喜欢吃咸的东西；肾不好的人，则喜欢吃辣的东西。另外，像湿疹、大腹便便、减肥不成功等情况出现，则是湿气过重。所以，要想改善以上的情况，改善脾胃的办法可少不了。要说到改善脾胃，有一种药食同源，广泛用于经方、药膳的神秘食材，可谓是健脾补肾的第一良药。就连众人皆知的金匮肾气丸和附子理中丸的原方，都有它的存在。干地黄八两 山茱萸、薯蓣各四两 泽泻、茯苓、牡丹皮各三两 桂枝、附子各一两《神农本草经》中提到山药，“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。山药不仅可以健脾、补肾，还有祛湿的功效，简直是为脾胃功能差的人量身定做。中医上有四大怀药的说法，其中之一就有产自河南怀庆府的山药。其实，很多人看似购买了“铁棍山药”，但殊不知是买了普通的“菜山药”，食补药效微乎其微。铁棍山药，粗细平均，一般直径1-2.5cm，表皮颜色略深，根茎有铁红色斑痕；若直径较粗，表皮较润滑，颜色较浅，也无“锈斑”，一般都为普通的菜山药。大小相同的山药，较重的更好，但铁棍山药的单支重量一般不超过250g。因此，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，带皮食用伴随淡淡的麻味。在文章中，我们也经常推荐与山药有关的药膳，分享给大家，比如说：四神汤是中医著名的健脾食方，以山药、茯苓、芡实、莲子为原料，配合糯米制成四神汤，以山药、红枣、龙眼肉、肉桂、冰糖为原料，能够有补肾养血的功效。以山药、枸杞、红枣、大米为原料，可以起到补津液，祛湿，润肤的作用。在现代的研究中发现，山药中含有的DHEA(青春因子)，能够起到抗衰老、滋养皮肤、美白养颜的功效；而且，山药含有大量的黏蛋白与多巴胺，能够防止脂肪沉积在血管中，使血管保持弹性，预防动脉粥样硬化，具有扩张血管，提高血液循环的功能，常被用于治疗高血压、糖尿病、冠心病、神经衰弱等病症。尤其是它还富含纤维，食用后易产生饱腹感，进而控制食欲，对于减肥人群格外友好。正是基于山药的功效，市面上流行的山药脆片，逐渐成为当下人对健康零食的定义。占据配料表成分的第一位和第二位，分别是小麦粉与植物油，而在第三位才是山药。后来居上的食品添加剂，让这款山药脆片，变得彻底不健康了。再看它的产品类型：膨化食品。则是属于油炸一类的食品。高油高脂的加工方式，更是加剧了高血压、高血糖以及高血脂等情况出现，并会诱发胰腺炎的产生。那市面上，到底有没有一款兼顾口感与健康的山药零食呢？别说，守正还真找到了一款既健康又营养美味的山药零食——铁棍山药芝麻饼。这款铁棍山药芝麻饼，由CCTV2健康之路栏目誉为“神仙之食”的美食——温县铁棍山药制作而成。除了必要的小麦粉、铁棍山药、大豆油之外，仅仅添加了能够增强口感的白砂糖、食用盐，另外的芝麻无论是从口感还是护发的功效上，对我们人体都起到功效。而且铁棍山药的添加量达≥60%，远远高于其他山药脆片中的含量，让你吃到的每口山药芝麻饼，都能够起到健脾养胃、补肾养气的功效。没有香精以及添加剂的加入，让这款山药芝麻饼在配方上安全可靠。不同于市面上的油炸膨化食品，而是采用低温烘焙技术，高温少油的加工方式，让这款山药芝麻饼变得脆而不腻。圆形的外表，薄如纸的厚度，黄金般的色泽，伴随着芝麻的点缀，让这款芝麻饼看起来充满食欲。入口的第一感受，那就是酥脆；进而咀嚼，芝麻的香味混合着山药的软糯，在口中蔓延。越嚼越香的芝麻饼，随着一口口吞咽，脾胃也变得温暖起来。为了让大家能够感受到这款芝麻饼的独特魅力，还添加了另一种口味——椒盐山药芝麻饼。与原味不同的是，这款芝麻饼，在香甜的基础上，还多了一丝丝咸香。椒盐的味道，撞击着芝麻的香味，形成了一种微妙的化学反应，简直好吃到停不下来。对于不喜欢甜味的朋友，这款养脾健胃的椒盐口味，是你的不二之选。不用担心吃不完，每5片山药饼制成独立包装，更方便携带。早上可以搭配豆浆、鸡蛋或者牛奶，就是一顿营养美味的早点；下午搭配茶饮，饱腹低卡，又是一顿营养美味的下午茶；即便是到了晚上加班学习，消耗胃气，这时来一包山药饼，是你虚弱之时的能量棒。无论是从营养，还是从功效上，可以说，这款山药饼都是脾胃功能改善的好帮手。在经过多次试吃、考察之后，守正为大家找来了这一款山药芝麻饼。
