如何在家煎出高级牛排？ / 开普饭

牛排可谓是西餐主食中必不可少的存在.小编在牛排餐厅工作之前也傻傻分不清牛排有哪些,只知道它们都是牛排,吃就对了.问几分熟?全熟.嚼得动吗?还行. 可是在牛排店工作 3 年才慢慢懂了原来牛排之间还有那么 ...

如今牛排早已不是西餐厅的专属,很多人都喜欢自己买块牛排在家煎着吃.牛排蛋白质高,也受很多健身和减肥达人喜爱. 自己在网上买牛排比在外面吃经济实惠多了,但是网上很多牛排居然只要十几二十块钱一块,这么便宜 ...

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:艾路艾鲁创作立场声明:无利益关系,仅作笔者的干货知识分享,带你从专业(伪)的角度了解牛排选购那些干货知识,下次买牛排不要再踩坑啦! 前言 ...

黑椒牛排材料: 牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许做法: 1.牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松. 2.往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时 3.剁碎蒜头和 ...

展开

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:蒙面肉哥创作立场声明:牛排患者,牛肉专家,etc. 实在想不出还有什么比煎牛排更简单的了... 稍微学习一下,各位就能成为居家版米其林大厨 ...

有小伙伴问我,我自己在家煎牛排,怎么掌握几分熟呢?在回答这个问题之前,我觉得有必要先来说说牛排到底有哪几分熟的问题. 大家若去西餐厅吃牛排,服务员第一句话就会问顾客需要几分熟的牛排,如果不懂得牛排的成 ...

夏天已经到了,身材好的小姐姐已经按捺不住想要穿裙子的心了, 爱美的小姐姐们衣橱中一定有各种各样的连衣裙,其中经典的小黑裙是必不可少的,这种经典的色彩虽然不是非常亮眼,但是经典又百搭,不管是那么年龄段的 ...

本期专家:北京中医药大学东方医院药学部张晓赵薇刘天聪日常生活中,很多人会选择用中药来调养身体,取药回家围在炉旁慢慢等待药香四溢.如何正确煎煮中药汤剂?专家告诉你! 1.煎前浸泡煎前浸泡既利于有 ...

配色成功是组合出时尚造型的前提,再美观的服装如果在配色方面翻了车,也会变得没有高级感.当女生的年龄有所改变时,她们在色彩的喜好程度上也会有所更变.40多岁的女人可以尝试运用以下这些配色方式搭配服装,不 ...

本期导读养阳气.祛寒湿的经典食疗方:姜枣茶. 夏三月喝姜枣茶,坚持这么做的朋友越来越多. 原因何在呢?无外乎夏三月阳气在外,相对地,人体内就容易偏虚寒.尤其喜欢吃瓜果.喝浓茶的人,脾虚脾湿的更 ...

在闷热的夏日中,如何通过几款简洁的单品创造出时尚感充足的造型,是很考验女生搭配实力的难题.这种时候的穿衣不讲究数量上的繁多,而是要采用精简化的打扮,才能够让你的整体着装变得更自然,变得更大方.尤其是3 ...

如何在家煎出高级牛排？