孟余堂百科 / 开普饭

孟诜(shēn),公元621~713年,汝州梁人(今河南汝州市).唐朝大臣,著名学者.医学家.食疗学家.为我国古代思想家.教育家孟子31世孙. 孟诜年轻时喜好方术,四十多岁时拜孙思邈为师.受孙思邈&l ...

中国美食源远流长.从上古到如今,吃的方法仍然遵循精选食材.尽心烹制的传统方式,祖先的智慧,自然的融合,大师的心诀,食者的领悟,吃的每一次体验,无不让人心存感念,唇齿留香-- 但能像<食疗本草&g ...

<孟诜(shēn)传说>是汝州市2014年启动非遗项目评选之后第一个被确认的非遗项目,根据多本历史古籍.汝州县志.后代亲述和民间传说等大量资料,由文化界相关人员共同整理而成的. <孟 ...

孟诜(shēn)是唐朝医学大家,生平尤为重视不同种类食药的搭配和禁忌.孟诜在中医阴阳平衡理论的基础上,创新性的提出了"稳中求效"的膳食养生和中医治疗准则. 孟诜一生穷搜民间所传,医 ...

孟诜(shēn)是唐代著名医药学家,擅于药物研究,重视收集医方和饮食疗法,继承和发展了食疗方术,并著成<补养方>流传后学,经补充名为<食疗本草>,成为饮食疗法的第一部专著,为食 ...

汝州十大历史名人孟诜,唐代汝州进士,著名学者.饮食家.他是孙思邈的真传弟子,又是与孙思邈齐名的唐代四大名医.其著作<食疗本草>是世界上现存最早的食疗专著,集古代食疗之大成,与现代营养学的原 ...

很多喜欢祖国传统医学的朋友,被网友们亲切的称为"中医粉".他们嘴上说的最多的几个词,除了"博大精深"外,还有一个就是"药食同源". 这里的药 ...

孟诜(shēn),公元621至713年,汝州人,唐代著名医药学家.他是孙思邈的真传弟子,又是与孙思邈齐名的唐代四大名医.其著作<食疗本草>是世界上现存最早的食疗专著,集古代食疗之大成,与现 ...

孟诜(shēn)是唐朝医学大家,生平尤为重视不同种类食药的搭配和禁忌.孟诜在中医阴阳平衡理论的基础上,创新性的提出了"稳中求效"的膳食养生和中医治疗准则. 孟余堂一脉传承,始终坚持 ...

非物质文化遗产是全人类共同的宝库,它记录着人类社会生产生活方式.风俗人情.文化理念等重要特性.每一个城市都有自己的历史文化底蕴,构成了有别于其它城市的特色与风格 .近日融媒体中心记者走访了市文化和旅游 ...

在距今1400年前的唐代,中医食疗养生文化已然盛行.其中尤以药王孙思邈的<千金要方>和孟诜(shēn)的<食疗本草>为代表. 历代中医都有共识:医食同源,食物也是药物,用 ...

俗话说,"药补不如食补".有这样一位唐代医学家,致力于研究和发现"厨房的秘密",被人誉为"世界食疗学鼻祖",他就是唐代著名学者.医学家.饮食 ...

中医粉嘴上说得最多的几个词,除了"博大精深"外,还有一个就是"药食同源". 其实本质上中医的很多理论也源自于"吃",我之前做过有关<汤 ...

本文摘录自平顶山晚报(2021年10月15日 A9版) 原文标题<「文化艺术·大先生」食疗鼻祖孟诜的快意人生> 民以食为天,食以养生为先.1400年前的唐朝,中医食疗养生已然盛行,一位汝州 ...

隋唐五代时期(公元581-960年),属于中国封建社会的鼎盛时期,国力强盛,政治.经济.文化繁荣昌盛,连医药文化也绚丽纷呈,医药学思维活跃,来自中国内外的医学新信息在唐朝交汇融合,全面综合整理过往的医 ...

孟诜(shēn),公元621至713年,是唐代著名的医家和养生家,也是"百岁真人"孙思邈的学生.孟诜虽精通医药和养生之术．但在具体的养生中却不主张运动锻炼或呼吸吐纳,也不提倡天人合 ...

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