揭秘孟诜食疗特色，探究孟余堂千年非遗传承 / 开普饭

孟余堂,始创于公元711年.由唐睿宗李旦,赐予唐代著名医学家孟诜(shēn)的中医膳食养生药号. 中文名:孟余堂 ...

孟诜(shen)十分敬重孙思邈,继承了孙思邈重视食疗的学术思想,提倡用食疗治病养生.<千金要方·食治>提出:;夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药", ...

王家葵成都中医药大学药食关系与食物疗病农耕时代以前,食物主要通过采捕获得,渔猎需要体力,采集更需要智慧.<淮南子·修务训>说:"(神农)尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所辟 ...

一.孙思邈生平简介孙思邈,陕西耀州(现陕西铜川耀州)人,不仅医术高超,被称作药王,而且善于养生,按照正史记载,他生于公元581年,卒于公元682年,活了101岁,寿逾百岁. 这与他独有的食疗思想分不 ...

自古以来,我国就有"药食同源""药补不如食补"的说法,食疗养生观念深入人心,食物被视为维持身体健康的基础.可见,合理膳食是"治愈疾病"的第一 ...

人物简介孙思邈[dream1] ,初唐时期京兆华原(今陕西省耀县)人,约生于隋开皇元年(公元581年),卒于唐永淳元年(公元682年),跨越隋唐两个朝代,享年101岁.孙思邈医德高尚,重视养生,济世 ...

昨天 "药王"养生观孙思邈,唐代医药学家,被后人尊称为"药王".一生致力于医学临床研究,对内.外.妇.儿.五官.针灸各科都很精通.孙思邈非常重视预防疾病,讲求 ...

中华文化上下五千年,人们一向认为"药食同源"."药补不如食补",食疗养生的观念深入人心,食物被视为健康的基础,合理膳食被认为是治愈疾病的第一步,摄入正确的营养元 ...

养生本于饮食,古中华的饮食养生在先祖们对生命的珍视和对健康长寿的不断追求中演变发展.至唐代时,社会环境的安定.文化交流的多元,官贵富商追求生活品味,道士高僧偏重身心保健与饮食养生等,都对食疗的发展起到 ...

孟诜(shēn),公元621至713年,汝州人,唐代著名医药学家.他是孙思邈的真传弟子,又是与孙思邈齐名的唐代四大名医.其著作<食疗本草>是世界上现存最早的食疗专著,集古代食疗之大成,与现 ...

孟诜(shēn)(公元621年-公元713年),唐代汝州梁县新丰乡子平里人(今河南省汝州市陵头镇孟庄村),著名学者.医学家.饮食家,其著作<食疗本草>是世界上现存最早的食疗专著.<食 ...

公元1907年英国人斯坦因在敦煌莫高窟中发现该书古抄本残卷,收有从石榴至芋共26种药物的条文.此卷前残后缺,后书题名.王国维.唐兰等将其与<证类本草>对校,确认为孟诜(shēn)所撰< ...

孟诜(shēn),公元621至713年,是唐代著名的医家和养生家,也是"百岁真人"孙思邈的学生.孟诜虽精通医药和养生之术．但在具体的养生中却不主张运动锻炼或呼吸吐纳,也不提倡天人合 ...

孟诜(shēn)是唐朝医学大家,生平尤为重视不同种类食药的搭配和禁忌.孟诜在中医阴阳平衡理论的基础上,创新性的提出了"稳中求效"的膳食养生和中医治疗准则. 孟余堂一脉传承,始终坚持 ...

河南省直管县,全国百强县汝州市,是一座有着数千年历史的文化名城.汝州市的中医药文化同样绚丽多彩.汝州名医有被誉为世界食疗鼻祖的孟诜(shēn),岭南僧医释继洪,创制十二神针的马丹阳,名噪开封的岳克恭. ...

据史料记载,孟诜(shen)为儒家代表人物孟子的第三十一世孙,是汉代从山东迁到河南的一支.孟子后人英杰辈出,文人骚客,数不胜数.儒家有云:"上医医国,其次疾人,固医官也."孟氏后人 ...

在汝州市陵头镇孟庄村北4公里处,有一座山,名曰鹿台山.每年二月初二,孟氏后人都要上山唱戏拜祖.相传孟诜(shen)晚年就隐居在鹿台山上. 孟诜是唐代汝州子平里人,也就是现在的汝州市陵头镇孟庄村.著名医 ...

孟诜(shēn)是唐朝医学大家,生平尤为重视不同种类食药的搭配和禁忌.孟诜在中医阴阳平衡理论的基础上,创新性的提出了"稳中求效"的膳食养生和中医治疗准则. 孟诜一生穷搜民间所传,医 ...

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