家常菜有好几个好吃的。它们有各种颜色、香味和味道。你学会了吗
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麻辣牛杂香锅
做法: 1.牛杂洗净,入高压锅30分钟 2.土豆切片,花菜切小块,姜切片,蒜拍碎,葱切段,香菜洗净,干辣椒剪段:土豆和花菜焯水至6成熟,捞起待用 3.牛杂晾凉,切条,煮牛杂的汤汁待用 4.锅热,入食用 ...
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酸梅鸭这样做太香了,是广东很出名的家常菜,嫩滑好吃又简单
鸭肉是一种非常不错的美味食材,不但营养丰富,价格还比较便宜.但是却有很多人不喜欢吃鸭肉,觉得鸭肉有一点异味,而且肉质比较柴. 其实鸭肉的做法是非常多的,如果做法不当的话,确实味道一般,很难让人喜欢上它 ...
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香味十足的几道家常菜,色香味俱全,好吃不腻,简单又下饭
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青山学地道家常菜27款,好吃真开胃,一顿吃不够再来一顿
双茄烧肉 食材:茄子1根.五花肉100克.番茄1个.青椒半个 辅料:生抽适量.盐适量 做法: 1.将五花肉洗净放入锅中,加入适量清水,几颗花椒和1块生姜将肉煮熟.(用筷子能轻易插穿就可以了) 2. ...
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最爱有滋有味的家常菜,比山珍海味好吃多了,看看这四道吧
番茄炒菜花 食材:菜花1棵.番茄2个.盐适量.糖少许.番茄酱适量 做法: 1.番茄洗净,在顶部划十字刀,放到开水锅里煮3-5分钟 2.将番茄捞出,剥去外皮后,切成小块 3.菜花掰成小朵朵,洗干净 4. ...
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家常菜这样做才好吃,快看看做法吧,四道菜谱呢
香辣土豆块 做法 1.无辜的土豆儿切成小方块,搁锅里一蒸,蒸熟取出 2.起锅热油,下姜蒜末,辣椒面,花椒面爆香,加再点酱油提鲜 3.土豆块丢进锅起,迅速的翻炒,均匀的沾上调味料,就可以起锅啦 金丝虾球 ...
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家常菜这样做才好吃,厨师长给你分享四道家常菜做法
葱炒肉 材料:梅花肉100克大葱2根:食盐1小勺酱油1大勺料酒1小勺淀粉1/2小勺植物油3大勺: 做法:1.将梅花肉逆着肉丝切成薄片(可以用半化冻的肉更好切): 2.倒入酱油.料酒.用手抓匀: 3.放 ...
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又到减肥季节,青山学这10道全蔬家常菜别错过,好吃营养还不长肉!
一.西兰花炒木耳 准备食材:西兰花,火腿肠,黑木耳,蒜泥,生抽,蚝油,盐 制作步骤: 1.黑木耳用水泡发,锅中倒入清水煮沸,放入泡发后的黑木耳煮1-2分钟,捞起沥干水分(尽量沥干水分哦,不然炒的时候黑 ...
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青山学家常菜有好几个人吃不腻,美味佳肴欲罢不能,美味的很简单
蜜烤鸡翅 食材:10个鸡翅,1汤匙蜂蜜,1汤匙淡酱油,1/2汤匙食用盐,1/4汤匙白胡椒粉,少许洋葱片,少许生姜片 做法: 1.首先我们将10个鸡翅用清水洗干净,然后装入碗中,依次加入白胡椒粉,淡酱油 ...
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青山学地道家常菜30款,好吃真开胃,一顿吃不够再来一顿
狼牙土豆 食材:土豆3个,小葱.香菜.干辣椒面.花椒粉.孜然粉.盐.味精.白砂糖.醋各适量. 做法: 1.土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条.土豆切好放入清水中除去淀粉. ...