又到一年采茶季，武夷山推荐更多平价优质好岩茶等着你！
有交易，便有了市场，有市场，就伴随着乱象。比如“挂羊头卖狗肉”，在宋代就有诗词批判，直至今日依然在各行各业存在着。
这不，前几天新华社就发文批判了茶叶市场上“挂羊头卖狗肉”的现象：
文章指出，一款在武夷山当地只卖1斤三四百元的平价茶，在外地企业的包装炒作下，被渲染成“大师”工艺、“大师”水准的高价茶，附上“大师”的签名和照片，价格翻了10几倍......将这些茶叶贴上武夷山特定山场标签，通过夸大渲染、稀奇古怪的“花名”，忽悠消费者，卖出高价。这种“挂羊头卖狗肉”的行为，不仅扰乱茶叶市场，还可能引起“消费天价茶奢靡之风”的严重后果。
文章不仅给茶叶市场敲响了警钟，也是为茶叶消费者在呐喊，这些“挂羊头卖狗肉”、将茶叶当做“贿赂品”的无良商家们，混淆着消费者们视听，也阻碍着茶行业的健康发展，对各地茶产区政府的工作制造更大的挑战。
那么购买平价的正宗的武夷岩茶真的就没有诀窍，只能任由假冒伪劣产品肆虐吗？答案当然是否定的。武夷岩茶作为中国十大名茶之一，是获得国家认证的地理标志证明商标之一，产地也有明确的范围划定：
根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及武夷岩茶特定的人文历史和自然生态环境条件，在广泛征求意见的基础上，决定划定武夷岩茶农产品地理标志保护范围为：福建省武夷山市境内，地理坐标为：东经117°37'22～118°19'44，北纬27°27'31～28°04'49之间。
——2017年7月24日《武夷山茶业局关于划定
武夷岩茶农产品地理标志地域保护范围的批复》
茶叶作为武夷山的主要产业之一，武夷山市委市政府历来也高度重视武夷岩茶市场的有序规范，对扰乱其发展的市场乱象和违法行为始终坚持高度警惕和严厉打击。
去年央视也对武夷岩茶市场乱象进行了报道，武夷山市委市政府反应迅速，针对市场上许多不良现象推出了相对应的措施，保障并推动武夷岩茶市场稳步健康发展。
√ 完善标准体系，制作武夷岩茶标准样品
完善茶叶标准体系框架，开展武夷岩茶、武夷红茶标准体系制（修）订，制定完成第六轮武夷岩茶和首轮武夷红茶标准样品制作。
√ 大力推广平价茶，引导大众消费理念
大力推广中端优质茶，规范打造高端精品茶，带动发展低端平价茶。充分利用互联网媒介、茶博会等平台，大力宣传推广平价茶。
√ 开展茶叶市场专项整治，依法打击市场乱象
由市场监管局牵头联合相关职能部门组成检查组，对度假区等茶叶市场进行专项整治，依法打击茶叶市场的假冒、伪劣、过度炒作等行为。
√ 实行“黑名单”制度，违法违规企业遁无形
定期对茶企开展税收检查、评估、税额核定，加强税收管征。将有违法违规行为的茶企或茶农列入“黑名单”。
√ 开展茶业普查，位置、面积、质量全知道
全面普查茶园位置、面积、茶叶质量等，建立茶业信息管理数据库。
√ 溯源机制及标准化体系建设，全链条监管
运用新兴技术手段，加快推进武夷岩茶产地溯源机制建设。
√ 完善诚信茶企体系建设，树市场新风正气
发挥社团组织作用，强化茶企自律，树立茶叶市场的新风正气。
√ 普及市场乱象宣传，助消费者更好辨识
通过新媒体手段，持续开展武夷茶的相关知识的普及、宣传。
√ 大力推广平价茶，引导大众消费理念
着重推出“平价茶”交易，引导梳理“平价有好茶”的理念。建立高、中、低端各类产品的示范展示区，为购“明白茶”畅通渠道。
√ 设立制假售假投诉举报渠道
建立联控管理机制，鼓励对假冒、伪劣、侵权等行为的投诉举报（举报电话：5134110）。
但是武夷山茶业局局长邓崇慧多次在接受媒体的采访中针对茶叶市场上众多“挂羊头卖狗肉”现象表示了实际管理工作的无奈：“很多侵权企业、侵权行为在外地，我们调查取证难，还常常遇到地方保护主义。目前，我们更多是做正本清源的工作。”
央视财经频道《消费主张》栏目针对“如何买到正宗武夷岩茶？”的问题，也作出过专门的讲解。
△央视财经《消费主张》：教你怎么挑岩茶
武夷岩茶购买三步骤
对识别一个产品的宣传推广是很艰巨很大量的工作，武夷山市政府方面也在持续地通过会展宣传、网络媒介等方式积极地引导和宣传，也请大家多关注官方的网站信息。
想要买到货真价实的武夷岩茶，最简单的做法就是：尽量购买正规包装的产品，认准商标齐全的、有SC（食品生产许可证）的、各方面标注比较完善的企业去购买，正规厂家销售正宗武夷岩茶都会明码标价，一般来说都是一分钱一分货，并且有后期的投诉等保障。
目前，在武夷山有四百多家具有生产武夷岩茶许可的企业，获得了地理标志证明商标产品的授权使用，所以在正规的包装物上，都会贴有地标产品的标志。（如下图所示）
正规生产厂家必须要有二维码扫码追溯的体系，请认准以下标志：
除此之外，武夷山市每三年评定诚信茶企业，2018年，15家诚信茶企自发公布价格体系，为行业规范经营树典范，同时也给消费者购买岩茶提供更多参考：
△点击图片可查看完整价格表
切忌购买“三无产品”，因为“三无产品”无法追溯来源，消费者的权益也就无法得到保障。
根据《商标法》及食品预包装等相关法律法规的规定，将产地直接作为商品名称字眼体现在包装袋正面明显位置是不符合规定的。（点击查看武夷岩茶包装规范）
武夷岩茶的品牌效应突显了，就自然会有一些外山茶冒充武夷岩茶。由于武夷岩茶偏属小众茶，目前又深受爱茶人追捧，所以，一些不良商家看到这个赚钱机遇，就大量推广和低价销售仿制岩茶，混淆岩茶市场，导致岩茶市场价格差距悬殊，消费者真假难分。另一结果是，致使消费者认为便宜的岩茶就是假货，而真的喝不起。
武夷山市场监管局也在做这方面的市场整治。可以在产品包装背面正规地印制，为了防止炒作山场过多地误导消费者。
2018年8月至10月，武夷山市对地处国家公园、景区范围内的牛栏坑、岩骨花香漫游道等处乱插茶山广告宣传牌乱象进行了全面整治。
△新闻链接：牛栏坑、岩骨花香漫游道广告牌全线拆除，武夷山景区环境整治在行动！
根据《商标法》的有关规定，相关产品的统一标识只能标注产地（山场）。
“正岩”“半岩”“洲茶”的提法，这是武夷山民间的一种区分方法。
武夷山原产地的武夷岩茶都是健康的生态茶，不建议茶友们过多地追求讲山场、讲年份这种过于细致的讲究。至于正岩、半岩的区分，还是留给有一定品茶经验的老茶客来判定口感。
根据著名茶学家林馥泉1943年调查记录的武夷慧苑岩茶树花名表（来自罗盛财所著《武夷岩茶名丛录》附录三）提到，共有八百三十个名丛，其中具名280种！肉桂并非武夷岩茶唯一有特色的品种，虽然830个名丛中，有许多已极少有人制作，但诸如铁罗汉、水金龟、半天妖、百瑞香、瓜子金、不见天、梅占、雀舌、金柳条......等至少几十种岩茶名丛依然有茶企、茶农在生产。
选择适合你口感的就是最好的。
另外，武夷山市茶业局目前正在进行“认标购茶”前期准备和相关部署工作，近期将推出“认标购茶”行动。认准相关标志，购买到真正来自于原产地的武夷岩茶。
△标识即将发布
琴棋书画诗酒茶，
柴米油盐酱醋茶。
不过分追求极端，不再总盯着“几万”“几十万”，武夷岩茶还有非常非常多平价茶，适合大家日常饮茶需求。除了武夷岩茶，全中国有几千个茶叶品种，都同样优秀，皆可尝试。
茶无上品，适口为珍！
撰文 / 萧 萧
编辑 / 余洁云
责编 / 萧 萧