家常菜的分享：家常炖菜，干锅青笋腊肉，虾仁炒白菜 / 开普饭

天冷,家常炖菜备受欢迎,七道炖菜做法简单快捷,换着做吃不腻.炖菜,可以是素菜.也可以是荤菜,或是荤素搭配,炖一炖上桌,热乎乎的,吃着暖和.每次炖好的菜肴,总是朋友圈先晒一晒图,同学看了说,北方的朋友喜 ...

导语:天冷,推荐5道家常炖菜,暖和营养,好吃容易做,大人孩子都爱吃.推荐5道冷天必备炖菜,食材百搭,暖和营养,全家人都照顾得到每一个季节里都有自己的特色菜,如果说夏天,凉拌菜是主角,那么在秋冬季节, ...

泡椒稣鲫鱼材料:小鲫鱼4条:泡椒(酸)4个:生姜1块:大蒜3粒:香葱2根:酱油1汤匙:醪糟1汤匙(甜酒糟,可用料酒或者黄酒代替):醋少许:食用油:水淀粉少许:红油(辣椒油)1汤匙: 做法:1.将姜蒜 ...

杭椒肉末食材:杭椒.猪肉末.橄榄菜.生抽.老抽.蚝油1.料酒.姜蒜做法: 1.杭椒清洗干净后,切去根部,横着切成小段: 2.炒锅烧热加入植物油,加入猪肉末煸炒至变色,下入1汤匙生抽.1汤匙老抽.1 ...

猪蹄玉米汤食材:鲜玉米,大料,葱,姜片,猪蹄,蘑菇精,盐做法: 1.两只猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉,用砂锅重新加水,猪蹄,姜片,葱段,大料. 2.开锅后转小火,煮一小时后加入鲜玉 ...

茄子拌鸡丝材料:茄子.鸡胸肉.葱.蒜.红尖椒.生抽.芝麻油.糖.盐做法:1.鸡胸肉切成薄片,葱蒜切末.红椒切小粒.茄子去皮切成丝: 2. 清水煮开,关火,放入鸡肉片,盖上锅盖,烫熟: 3. 烫熟的 ...

天气突然降温,感觉秋天还没过几天,冬天就已经来了.天冷了,吃饭就要吃些热乎的,胃里暖和了,身上也就不觉得冷了.我这里整理了8道炖菜,都是家常做法,热乎乎炖一锅,吃完浑身暖和. 一,西红柿牛肉炖土豆 1 ...

辣炒鱿鱼干食材: 鱿鱼干3只:青椒2个:蒜五瓣:蒜苗适量:姜片几片:豆豉适量:油适量:生抽15ml:胡椒粉适量:糖10克:料酒10ml 做法: 1.新鲜的鱿鱼干三条,提前泡水发好,中途换水适当降低咸 ...

深秋寒意浓,又下了一场雨,气温就更低了.这样冷的天气,每顿饭就适合吃一些热乎的.给大家推荐6道家常炖菜,做法都很简单,天冷的时候来上一锅,有菜有汤,热热乎乎,边吃边出汗,特别舒服. 第一道:冬瓜炖豆腐 ...

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