精选40款菜肴分享,简单美味营养丰富,深受家人的喜爱
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尖椒牛肉沫 食材:牛肉沫 花椒粉1茶匙 料酒1汤匙 生抽1.5汤匙 郫县豆瓣酱1汤匙 盐适量 鸡精适量 香油1茶匙 尖椒150克 小葱3棵 姜1小块 植物油5汤匙 做法: 1.牛肉馅里加入料酒1汤匙. ...
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青山学菜香味足的 21道菜肴, 带你品尝家常味, 忆起记忆深处的味道
山药木耳炖排骨 材料: 黑木耳.排骨.山药.枸杞.葱.姜.料酒.盐 做法: 1.排骨清洗干净,切成块,姜切成片,小葱洗干净,挽成葱结. 2.黑木耳用温水泡发,撕成小朵,山药削皮后,切成小块. 3.锅中 ...
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青山学总是吃不够的12道家常菜,美味营养,开胃解馋,下酒更下饭!
香拌菠菜 原料:菠菜大约400-500g:白芝麻: 调料:生抽:红糖:芝麻油: 做法和步骤 1.白芝麻放锅子里小火烤香,然后碾碎备用: 2.把生抽(酱油),红糖,芝麻油和步骤1的芝麻放一起,调匀: ...
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虾仁鸡蛋 材料主料:虾仁150克,鸡蛋250克 辅料:韭黄80克 调料:盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克 做法 1.虾仁炒熟盛罩篱内: 2.鸡蛋加调味(盐.味精.胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄 ...
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脆皮日本豆腐 材料:日本豆腐.洋葱.红辣椒.香菇.大蒜.葱.淀粉.生抽.啤酒.蚝油.白糖.白胡椒粉.盐适量 做法: 1.将豆腐打开包装,切块:红辣椒.洋葱.香菇.大蒜切丁备用 2.把豆腐放淀粉碗里均匀 ...
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芹菜炒豆腐干 做法:1.胡萝卜去皮,洗净,切丝.黑木耳.豆腐干分别洗净,切均丝. 2.芹菜去叶,洗净,以刀背拍菜梗,切小段备用.锅内倒油烧热,放入芹菜炒香. 3.再放入胡萝卜丝.黑木耳丝.豆腐干丝炒热 ...
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红烧鳝段 用料 鳝鱼500g青椒100g葱50g蒜100g花椒5g郫县豆瓣酱2匙干辣椒20g食用油150g生抽2匙盐适量白糖1匙料酒1匙鸡粉少许 做法 备食材:鳝鱼,青椒,葱,蒜,干辣椒,花椒,郫 ...
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酥香鱼块 材料:草鱼肉500克.青红辣椒各2个.洋葱1个.盐2克.生抽5克.老抽2克.姜葱末适量.白胡椒粉5克.白糖3克.蒜瓣6个.干淀粉适量.油20克. 做法 1.准备好食材. 2.用剔骨刀将鱼肉与 ...
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