精选40款菜肴分享
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香拌菠菜 原料:菠菜大约400-500g:白芝麻: 调料:生抽:红糖:芝麻油: 做法和步骤 1.白芝麻放锅子里小火烤香,然后碾碎备用: 2.把生抽(酱油),红糖,芝麻油和步骤1的芝麻放一起,调匀: ...
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青山学43道菜品,好吃好看实惠有营养,吃到嘴里的是幸福
尖椒牛肉沫 食材:牛肉沫 花椒粉1茶匙 料酒1汤匙 生抽1.5汤匙 郫县豆瓣酱1汤匙 盐适量 鸡精适量 香油1茶匙 尖椒150克 小葱3棵 姜1小块 植物油5汤匙 做法: 1.牛肉馅里加入料酒1汤匙. ...
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青山学老少皆宜的15家常菜,浓香扑鼻,回味悠长,换着花样做给家人吃
红烧鳝段 用料 鳝鱼500g青椒100g葱50g蒜100g花椒5g郫县豆瓣酱2匙干辣椒20g食用油150g生抽2匙盐适量白糖1匙料酒1匙鸡粉少许 做法 备食材:鳝鱼,青椒,葱,蒜,干辣椒,花椒,郫 ...
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青山学14款经济实惠家常小菜食谱,款式多样,惹味下饭,简单易做
脆皮日本豆腐 材料:日本豆腐.洋葱.红辣椒.香菇.大蒜.葱.淀粉.生抽.啤酒.蚝油.白糖.白胡椒粉.盐适量 做法: 1.将豆腐打开包装,切块:红辣椒.洋葱.香菇.大蒜切丁备用 2.把豆腐放淀粉碗里均匀 ...
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芹菜炒豆腐干 做法:1.胡萝卜去皮,洗净,切丝.黑木耳.豆腐干分别洗净,切均丝. 2.芹菜去叶,洗净,以刀背拍菜梗,切小段备用.锅内倒油烧热,放入芹菜炒香. 3.再放入胡萝卜丝.黑木耳丝.豆腐干丝炒热 ...
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柠檬蜂蜜虾 材料:海白虾10只 柠檬汁50克 蜂蜜30克.盐1克 姜末5克 橄榄油15毫升 料酒5克 糯米酒10毫升 淀粉1克 香油少许 做法 1鲜虾清洗干净后去虾头剥皮,去皮的虾开背后,挑出虾线,处 ...
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山药木耳炖排骨 材料: 黑木耳.排骨.山药.枸杞.葱.姜.料酒.盐 做法: 1.排骨清洗干净,切成块,姜切成片,小葱洗干净,挽成葱结. 2.黑木耳用温水泡发,撕成小朵,山药削皮后,切成小块. 3.锅中 ...
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青山学20款清新小菜,爽口开胃回味无穷,老少皆宜值得尝试
虾仁鸡蛋 材料主料:虾仁150克,鸡蛋250克 辅料:韭黄80克 调料:盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克 做法 1.虾仁炒熟盛罩篱内: 2.鸡蛋加调味(盐.味精.胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄 ...
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糖醋鱿鱼 做法:1.准备好鱿鱼.小葱.辣椒酱还有糖醋以及白芝麻.2.先把鱿鱼处理,内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后,直接放入烧开的水中烫煮一下,捞出后备用.3.将鱿鱼切块后,用小葱打结起来, ...
