南方的鲜香烧烤粉配方 / 开普饭

成份:白芨100克.地榆100克.黄柏100克.五倍子250克.乳香100克.没药100克.冰片50克.白凡士林1750克制法:上药共为细粉,将白凡土林溶化后,加入上药细粉,最后加入冰片搅匀为膏. ...

一.羊肉腌料配方羊肉2500克洗净切成厚3厘米的正方块,加入盐50克,蒜米.孜然粉各200克,圆葱粒250克,高度白酒100克,辣椒面150克抓拌均匀,低温腌制18个小时. 二.羊肉串烧烤粉烧烤粉 ...

一.牛肉的制作腌制牛肉: 将20千克牛肉洗净放入容器,加入葱段20g.姜丝20g.盐100g.味精25g.料酒100g,腌4-6小时. 将提前腌制好的牛肉用开水烫一下之后,切大块,入锅煮至断生捞出, ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『无论拌啥凉菜,记住这个配方,麻辣鲜香,酸爽开胃,拌菜拌肉都香!』 4月已经过半,气温也越来越高了,南方的中午已经有了夏天的感觉,大家的胃口也挑剔, ...

牛肉是我们生活中常见的肉类,它含有丰富的蛋白质,氨基酸,尤其到了冬季,多吃点牛肉可以补中益气,抵御寒冷,牛肉的吃法很多,建议做成酱牛肉,软烂不柴入味浓,就连小朋友都特别爱吃,下班回到家,切上一盘酱牛肉 ...

牛肉是我们生活中常见的肉类,它含有丰富的蛋白质,氨基酸,尤其到了冬季,多吃点牛肉可以补中益气,抵御寒冷,牛肉的吃法很多,建议做成酱牛肉,软烂不柴入味浓,就连小朋友都特别爱吃,下班回到家,切上一盘酱牛肉 ...

秘制(香辣麻辣)撒料: 孜然碎15㎏,熟花生碎5㎏,熟黄豆粉6㎏,熟苏子粒4㎏,熟芝麻粉5㎏,甜椒粉3㎏,白胡椒粉1㎏,精盐3㎏,味精粉2㎏,糖粉2㎏,鸡肉粉0.5㎏,牛肉粉0.5㎏,呈味核苷酸二钠 ...

大家好,我是丫丫.饺子我们都喜欢吃,但是很多人都不会调饺子馅儿,外面吃又担心不卫生. 今天就给大家分享一个调饺子馅儿的小技巧,调出来的饺子馅儿保证鲜嫩多汁,不腥不柴,味道一点也不输给饭店. 首先我们准 ...

南方的鲜香烧烤粉配方