广式紫薯月饼 / 开普饭

所需食材: 咸鸭蛋.普通面粉200克.玉米油65克.黑芝麻.清水适量制作步骤: 第一步:取出咸鸭蛋的蛋黄,放入铺好锡纸的烤盘中,再倒入适量高度白酒去腥.烤箱上下火180度预热5分钟,然后放入咸蛋黄, ...

这个周末就是中秋节了,市面上的月饼礼盒成了畅销货,中秋走亲访友总不能少了月饼.虽说市售的月饼各种各样的都有,什么甜的.咸的.软的.硬的,但是每年中秋家人就爱吃我做的月饼,特别是老妈,因为我做的月饼不甜 ...

不用烤箱就能做的南瓜紫薯月饼,少油低糖更健康,蒸的不上火,特别适合老人和孩子. 马上就要过中秋了,有三天的假期呢?小伙伴们有没有想去哪儿玩呢?还是窝在家里邀约亲朋好友相聚一堂呢? 中秋,是家人团圆的日 ...

首先要说明一下,这款广式枣泥月饼不太适合作为私房订单呦,因为这个月饼的馅料部分我没有放任何的糖类,所以可能在保质期上会大打折扣.因这款枣泥用的红枣是新疆小红枣,甜度很高所以在后期炒的时候没有加白砂糖或 ...

中秋月饼做法中秋月饼中秋节很快就要到了,又到了大家吃月饼晒月饼的环节.相信很多门店家人都是用烤的方式制作月饼,而今天小编用另一种方式"蒸",做一款简单又美味的月饼(材 ...

食材转化糖浆120g.山茶油25g.普通面粉130g 枧水2g.蒸熟的紫薯360g.素蛋黄.清水烤箱:月饼模步骤步骤 1 将转化糖浆.山茶油.枧水一起放进一个容器里,用筷子搅拌均匀:转化糖浆 ...

中秋节想吃月饼,不用烤箱也能做,这个紫薯月饼不比烤的月饼差! 再过几天中秋节啦,中秋节是中国的传统节日,也是一家人团聚的日子.团聚的日子少不了各种美食,其中月饼.糍粑是我们中秋节的传统美食,代表着一家 ...

日式芥末饭团 1.在米饭里倒入苹果醋或寿司醋,拌和均匀;2.把调料包倒进米饭里拌匀;3.装入饭团盒里,压紧后取出来;4.饭团上撒上适量的海苔碎即可食用. 柠香芒果冰芒果取出果肉放入料理机,放 ...

五仁月饼备料:中筋面粉100克.奶粉5克.碱水1克.花生油25克.蛋黄1个.转化糖浆75克.核桃40克.葵花籽60克.腰果40克.花生60克.白芝麻40克.冬瓜糖40克.葡萄干40克.玫瑰糖20克. ...

准备材料饼皮材料:月饼粉100克,转化糖浆70克,陈村碱水2毫升,花生油25毫升,鸡蛋黄1个馅料:栗子蓉馅560克,咸蛋黄14个,白酒1茶匙开始制作 1 转化糖浆中放入碱水,用筷子搅匀,再加入花 ...

广式紫薯月饼