精选食谱：香酥鸡翅、鸡蛋布丁、西瓜捞的做法 / 开普饭

香酥鸡翅做法主料:鸡全翅5-6个. 香料:花椒5克.小茴香3克 .干辣椒节3克. 配料:姜块50克.葱段50克.黄酒30克.酱油25克.香油10克.食盐5克.胡椒粉3克. 脆皮糊:清水150克.面粉 ...

柠香酥鸡翅的用料鸡翅中 7个蜂蜜 1小勺柠檬半个糖 10g味极鲜酱油 1勺蚝油 1勺料酒 1勺葱 3段姜 5片大蒜 3瓣香雪裹炸粉 200g柠香酥鸡翅的做法步骤1 准备食材. 步骤2 ...

风味香排骨食材:排骨500克.尖椒1个.红椒1个.洋葱半个.食盐1茶匙.鸡精1茶匙.蒜3瓣.料酒1勺.生抽1勺.老抽1勺.剁椒1勺.白胡椒1茶匙.水2碗.植物油适量做法: 1.备好食材,排骨提前在 ...

洋葱黑椒牛腱 1.将化冻牛腱整只放入锅中煮沸去血水. 2.取出用凉水冲凉,然后切成8mm厚的肉片放置高压锅. 3.在大料球里放入干料放入高压锅中. 4.继而加入其他佐料,稍微加水没过牛腱,定时40mi ...

拍黄瓜 1.一根黄瓜洗好备用(姑姑菜园种的新鲜黄瓜,现摘的哟!) 2.用刀把黄瓜拍碎,从中间划一刀即可. 3.然后切成小块备用. 4.把切好的黄瓜装入碗内,把3颗大蒜切成末撒入碗内即可. 5.再撒点盐 ...

特色狮子头材料:肉泥300g,淮山半根,鸡蛋6个(5熟1生). 调料:生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大葱末,姜末,面包糠30g. 辅料:高汤1L,生抽3汤 ...

素蒸油豆腐材料:油豆腐.糯米.油条.金针菜. 做法 1.买6块方方正正的油豆腐,个儿较大的那种,在每个油豆腐上开一个口子,用勺子把里面掏空,然后放在开水里烫一分钟后捞起来,把水分挤干. 2.在糯米里 ...

牛肉血旺做法: 1.锅里放入蔬菜汁烧开,放入盐.美极鲜.咖喱酱.芥末等熬成专用的香汤汁.另把腌好的牛肉和血旺块分别投入沸水锅里,汆熟了再捞出来待用. 2.锅里掺入专用香汤汁,把已经汆熟的牛肉和血旺放 ...

酿青椒食材:嫩羊角青椒24只,猪脊肉100克,猪肥膘肉25克,将虾仁50克,精盐1克.味精1.5克.酱油10克.醋10克.绍酒10克.白糖10只.蛋清1个,葱白末5克.姜汁水10克.干淀粉25克.湿 ...

孜然排骨材料:猪肋排骨.青红椒.洋葱.孜然.生抽.香菜.白芝麻.油.盐. 做法: 1.青红椒去籽去蒂切块,洋葱切粒,猪肋排斩成小段,冷下下锅加几片生姜大火烧开焯煮一下捞出沥水备用: 2.起锅烧热倒多 ...

口水鸡主料:土鸡(半只) (600克) 熟芝麻 (1勺) 熟花生米 (25克) 生抽 (4汤匙) 小葱 (1棵) 香菜 (1棵) 蒜蓉 (2汤匙) 朝天椒 (1个) 香醋 (1汤匙) 香油 (1勺) ...

精选食谱：香酥鸡翅、鸡蛋布丁、西瓜捞的做法