小时候最爱吃的那碗面，6步搞定0失败，口感特别好 / 开普饭

牛肉面 1.牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水 2.泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫,煮好后用凉水冲洗干净控水 3.把牛肉放入电饭煲里,放入葱姜八角香叶.2勺生抽.2 ...

第1道,[酸汤面&做法]: 材料:挂面或湿面条,青菜,酸汤底料一碗份(白芝麻少许/葱蒜/辣椒粉1勺/热油约2勺/生抽1勺/陈醋2勺/盐少许/鸡精少许/花椒粉1小勺) 制法:先烧开水,放面条煮熟 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情说起零食现在环绕在我们身边的大多都是一些巧克力.薯片.瓜子.坚果不过你知道吗? ...

焖面是一种在北方比较常见的面食做法,也叫卤面.糊面,用料丰富.在北方,几乎万物皆可焖. By 豆果美食达人 meggy跳舞的苹果焖面的经典配角是猪肉加豆角,荤素合理搭配,一个肥韧,一个鲜脆,也可以 ...

上个世纪八十年代到九十年代,在潍坊市区大街小巷的早点摊位上,除了油条烧饼肉火烧豆腐脑咸粘粥之外,还有一种好吃的美食,不知道你还记得吗,没错,我要说的,就是炸~油~饼! 你没看错,是炸油饼,不是炸油条. ...

小时候最爱吃的剁椒荷包蛋,香辣咸鲜,开胃下饭,还是儿时的味道小时候最爱吃的剁椒荷包蛋,香辣咸鲜,开胃下饭,还是儿时的味道展开

2021年大众点评必吃榜正式发布啦! 想要找好吃不贵的餐厅, 少不了参考这份榜单去打卡. 在今年的上榜餐厅中, 点评君发现了不少藏在小巷里. 本地人爱到深沉的面食, 忍住口水,快来一起看看吧! 西安是 ...

记得小时候常吃这道菜,不过因为当时没有咸蛋黄单独买,所以,做的机会比较少. 后来是工作了以后,记得当时在绍兴,有家小饭店,做的咸蛋黄南瓜特别好吃,每次去就必点.后来自己开始学做菜,也开始尝试着自己做, ...

小时候最爱吃的那碗面，6步搞定0失败，口感特别好