三八节青山学爱人最爱吃的23道下饭菜，鲜香开胃，做法特别简单 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

茶树菇小炒肉做法 1.肉丝放生抽.蚝油.盐.芝麻油和生粉拌均腌制半小时 2.茶树菇洗净,蒜切片,姜切片,柿子椒切丝,核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用 3.锅内放入适量的植物油,放肉爆炒至猪 ...

川菜以麻辣为主,具有明显的当地特色,今天给大家介绍一下四川人最喜欢的8道美食. 1. 回锅肉回锅肉的辅菜一般为蒜苗.青椒.咸菜等,视个人喜好而定,回锅肉一直被认为是川菜之首,提到川菜必然想到回锅肉. ...

第八名:凉拌海带丝食材: 海带丝.大蒜.香菜.食盐.味精.生抽.香油.米醋做法: 1.将海带丝洗净,大蒜切成蒜末,香菜切段备用. 2.锅中注入水,待水开后将海带丝焯水,然后捞出过凉. 3.海带丝倒 ...

白菜炖冻豆腐材料:白菜,木耳,粉丝,葱姜蒜,盐,花椒面做法 1.白菜洗净,把菜帮和菜叶分开切丝,木耳洗净切丝,粉丝凉水泡一下: 2.热锅放油,放葱姜蒜爆香,放白菜帮丝.木耳丝炒倒,加热水,放冻豆腐 ...

川味红烧鸭做法:1.鸭腿洗净,剁成小块: 2.线椒,小米椒,大蒜,老姜分别切好: 3.锅中倒入适量水,把鸭肉放入锅中,倒入料酒,焯水后捞出. 4.起锅烧油,放入老姜,大蒜,花椒,煸炒出香味后放入 ...

青椒青蒜炒猪肝用料:猪肝.青辣椒两个.蒜苗两根.大葱适量.生姜适量.花椒.盐半勺.干淀粉一勺.生抽一勺.醋半勺.料酒两勺.白胡椒粉半勺.白糖 .味精做法: 1.猪肝洗净后,片成2.3mm厚的片,在 ...

宫爆鸡丁用料鸡胸肉300克熟花生米100克豆瓣酱15克淀粉6克盐3克醋5克干红辣椒5克料酒3克白糖3克酱油3克葱适量做法鸡胸肉切丁,加盐,湿淀粉拌匀,干红辣椒洗净切碎. 炒锅倒油烧热,倒入干 ...

爆炒鸡杂用料鸡杂青椒小尖椒蒜花椒油一点盐酱油做法鸡胗鸡杂下开水煮3-5分钟下油炒香蒜瓣和花椒和小尖椒,挑出花椒油炒香了之后下煮过的鸡胗鸡杂翻炒鸡胗快熟的时候下切好的青椒炒出锅啦- 香辣 ...

三八节青山学爱人最爱吃的23道下饭菜，鲜香开胃，做法特别简单