天热了，家人最爱吃的几道下饭菜，做法简单、爽口开胃 / 开普饭

材料:排骨.玉米.扁豆.葱.姜.油.盐.生抽.料酒.老抽.白糖.香叶.八角做法: 1.排骨用清水冲洗干净,沥干水分.玉米切成块. 2.扁豆去头.去尾,撕去老筋后洗净,斜切成两段. 3.生姜切片,大蒜 ...

宫爆鸡丁用料鸡胸肉300克熟花生米100克豆瓣酱15克淀粉6克盐3克醋5克干红辣椒5克料酒3克白糖3克酱油3克葱适量做法鸡胸肉切丁,加盐,湿淀粉拌匀,干红辣椒洗净切碎. 炒锅倒油烧热,倒入干 ...

红烧开胃虾食材:黑虎虾500克.老干妈辣豆豉1大勺.大葱半棵.大蒜4瓣.姜1块.酱油2勺.醋3勺.白糖20克.盐1克.凉水适量.油适量做法 1.黑虎虾背部剪开,挑去沙线,冲洗干净:大蒜拍碎剁末,大 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

辣炒蛤蜊 1.买回来的蛤蜊用牙刷刷洗外壳 2.刷洗完后再反复抓洗2-3遍 3.清洗其他材料 4.处理材料:生姜切三片,葱白葱叶分别切段,花椒也冲下水甩干,彩椒分别取三分之一用切成条 5.起锅水烧开, ...

青椒青蒜炒猪肝用料:猪肝.青辣椒两个.蒜苗两根.大葱适量.生姜适量.花椒.盐半勺.干淀粉一勺.生抽一勺.醋半勺.料酒两勺.白胡椒粉半勺.白糖 .味精做法: 1.猪肝洗净后,片成2.3mm厚的片,在 ...

爆炒鸡杂用料鸡杂青椒小尖椒蒜花椒油一点盐酱油做法鸡胗鸡杂下开水煮3-5分钟下油炒香蒜瓣和花椒和小尖椒,挑出花椒油炒香了之后下煮过的鸡胗鸡杂翻炒鸡胗快熟的时候下切好的青椒炒出锅啦- 香辣 ...

茶树菇牛柳材料:茶树菇一盒(喜欢茶树菇的可以多放一些).牛柳(牛肉切成条)300g.青椒一个.洋葱半个.黑胡椒.生抽.蚝油.料酒.盐.糖.姜: 做法 1.先处理牛柳,加盐,酒,黑胡椒,姜片,洋葱 ...

宫保杏鲍菇材料:杏鲍菇1根.花生50g.葱姜蒜适量.花椒10粒.麻油1小勺.干红辣椒20g.糖2大勺.醋1大勺.盐1小勺.淀粉1小勺.油500ml. 做法: 1.将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉. ...

青椒鸡蛋材料:鸡蛋.青椒.盐.油.姜.蒜.味精做法: 1. 将鸡蛋打入碗中,调入盐,加少许的水打散. 2. 锅中放油烧热,(油温不要高)倒入蛋液炒熟铲出待用. 3. 青椒两个去蒂去籽洗干净. 4. ...

天热了，家人最爱吃的几道下饭菜，做法简单、爽口开胃