肉丸糊辣汤?河南胡辣汤?西安人到底更爱哪个?!
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西安特色小吃肉丸胡辣汤,在家也能做出老西安的味道,一碗不够吃
大图模式 胡辣汤,也称糊辣汤,最初是起源于河南省周口市.时至今日,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一,常作为早餐,适合搭配一些面点食用,例如锅盔.油条.白吉饼.葱油饼等等.其特点是 ...
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河南胡辣汤和西安胡辣汤,到底哪个更正宗?
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最正宗的河南胡辣汤怎么做呢?
谢邀!胡辣汤的制作方法并不复杂,在家里自己动手做胡辣汤,一般是先把骨头汤(或清水)烧开,放入胡椒等调料调味,然后下牛肉(或者羊肉).面筋等食材,待煮熟后,再把洗面筋的水倒入锅中,烧到汤汁浓稠,再加入粉 ...
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