这三道菜，简单易做又解馋，都是硬菜 / 开普饭

食材鸡200克白果30克香菇50克土豆50克宽粉50克辅料姜5克葱10克香菜10克八角3克花椒3克一品鲜酱油1勺蚝油1勺糖1勺料酒2匙盐2匙味精0.2匙做法 1.新 ...

[干锅莲藕鸡] 主料鸡肉:500 辅料莲藕:200 具体步骤第一步主料:莲藕300克.三黄鸡700(半只)辅料:植物油100克.盐2克.蒜蓉辣椒酱15克.姜5克.白醋5克.老抽10克.白糖2克 ...

辣爆肚丝食材:新鲜猪肚.青辣椒.红辣椒.姜.大蒜.食用油.料酒.生抽.盐.面粉.生粉.老抽.鸡粉.花椒.炖肉包做法: 1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

番茄烧排骨材料:精排骨.番茄. 姜.料酒.生抽酱油.老抽.白糖.盐.鸡精.熟芝麻.葱做法:1.精排骨焯水捞出洗净,装入深锅加入冷水.姜,大火烧开小火煮1-1.5小时捞出排骨备用; 2.炒菜锅放油倒 ...

虾仁炒菜椒材料虾.红椒.青椒.沙茶酱.盐.淀粉.麻油.蒜蓉做法1.先把虾用配料腌制入味2.爆炒菜椒加点盐,起锅备用3.炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合-加点水淀粉,混合炒均匀辣子鸡翅食材:鸡翅,青 ...

爆炒蛤蜊食材:蛤蜊,油,盐,葱,姜,料酒,干辣椒,辣椒红油制作方法: 1.蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用. 2.姜切丝,葱白葱青分开切段,整干辣椒洗净待用. 3.坐锅烧水,下生姜.料酒,将蛤 ...

酸菜炖猪蹄食材:酸菜100g.猪蹄2个.葱姜适量.老抽15ml.白糖3g.料酒20ml.大料4个.鸡精少许做法:1)准备好所有的食材.2)猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛.3)炒锅倒油爆 ...

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大盘鸡食材:鸡肉.青辣椒.土豆.红辣椒.油.白糖.老抽.酱油.料酒.花椒.姜片.葱段.大蒜.干辣椒.郫县豆瓣做法: 1.土豆去皮洗净切成块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块,鸡肉用葱段.姜片.料 ...

香辣虾仁食材:虾仁一包:干红辣椒:生抽:蚝油:红油(辣椒油):花椒:葱姜蒜:料酒做法 1.虾仁常温解冻,抽肠(有的抽肠虾仁也要检查一遍) 2.热锅凉油,油五成热放入葱姜蒜爆香,接着放入干红辣椒,花 ...

这三道菜，简单易做又解馋，都是硬菜