婶娘的咸菜胜燕窝 / 开普饭

煎饼情结山东莒南张光辉(图.文) 辛丑牛年初五,妹妹从乡下老家返回县城后,带给我一袋煎饼,我轻轻打开袋子,一股淡淡清香扑鼻而来,吸引了我的味蕾:一种久违的感觉!是的,这是家乡的特产--手工 ...

晚上作文,有点饿,去厨房里找了一个冷馒头,一块疙瘩咸菜.咬一口馒头,吃一口咸菜,竟然越吃越香.馒头是自家蒸的,有浓浓的发面味道,咸菜是自家菜缸里的,咸咸的,香香的. 吃得馒头渣掉了一身,使劲拍拍身上, ...

我上中学的时候,家里的主食基本是窝头和煎饼,要说水饺和馒头那都是奢侈品,除了逢年过节基本见不到这东西.麦收和秋收的时候,为了补充体力,能吃上烤鱼子就非常不错了.一年到头,只有在中元节和春节的时候才 ...

前两天刚回味完记忆中的豆豉咸菜,不胜感慨.既然说起咸菜,谁会忘了咸菜中的NO.1--芥菜疙瘩. 如果说豆豉咸菜温婉含蓄,蕴涵着家的温度,那么芥菜疙瘩就可以说是生硬倔强,浸染着离家的忧伤. 小时候村子里 ...

小时候,在我们沂蒙山区,"家家支鏊子,户户烙煎饼". 家家户户都有个铁制鏊子,六十厘米左右的直径,圆圆的,正面凸起,背面凹陷,三条腿做支撑,形似大龟大鳌而得名. 和蒸馒头烙饼一样, ...

<本草诗解药注>中提到:"白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参.鹿茸.燕宣窝所不及". 翻译成白话文,就是人参.鹿茸.燕窝远不如银耳. ...

说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!<本草诗解药注>中提到:"白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参.鹿茸 ...

说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,最近还引起了社会上关于"燕窝营养价值几何"的一些争议. 但在大多数人犹豫是否购入昂贵的燕窝的时候,内行人早就用银耳作为燕窝替代品啦! <本草诗 ...

提到滋补,很多人想到的都是燕窝.海参之类的"硬货". 但您知道吗,其实,很多便宜的食材,只要用对,补益的效果一点都不输这些名贵的补品. 比如说--银耳,堪称燕窝"平替&q ...

同舟共济向前往作词:廖胜华〈梅州市梅县区松口山歌协会会长〉演唱者:廖胜华,李圆妹夫妇. 录像:廖子希竹板一打唱开场, 唔怕病毒咁凶狂. 科学防控做得细, 宣传广播进村庄, 髙度重视党中央. 高度 ...

引言: 中国拥有数千年的历史,在此期间涌现出了无数的王朝政权,一步步将中华文明推向了高潮.而在不同的时期都会有不同的代表作品,其中涉及到社会的方方面面,这也就是后世我们所说的文物了. 谈到文物,大家第 ...

素煎茄片 1.将面粉.水.蛋液.盐搅拌均匀,静置一会儿,茄子洗净,去蒂,斜切成厚度约6-7mm左右的大片:2.平底锅烧热,入油,油热后,将茄子片裹上面糊,入锅里煎至两面金黄,茄子变软既可:3.蘸料:蒜 ...

不用争也!子午谷行不通,,.就算胜的也没用!?大部队跟不上,,.而且危险死几千精兵!蜀国蚝不起!君不见诸葛打陈仓死了不了!就退兵也,,.蜀国人口少,共一百万左右!从战略来讲!诸葛就是打得赢就打,打不了 ...

婶娘的咸菜胜燕窝