细说“菌中之王”——羊肚菌 / 开普饭

鲜汤珍菌老豆腐食材&配料: 卤水豆腐1块.鲜灰蘑200克.五花肉10克.小葱2克.鸡粉5克.文蛤精5克.盐.胡椒粉.酱油.十三香做法: 将鲜蘑菇洗净撕成块,放入老汤中,煮熟备用豆腐用汤勺 ...

羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一. 在美国羊肚菌被称为"陆地鱼",一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品. 它因菌盖部分凹凸成蜂窝状,形态酷似翻开的羊肚而得名. 香味独特,营 ...

枯草芽孢杆菌在自然界中广泛存在,不仅活跃于土壤.植物根际.体表等外界环境中,同时还是植物体内常见的内生细菌,对人畜无毒无害,不污染环境,具有显著的抗菌活性和极强的抗逆能力.枯草芽孢杆菌生长快.营养简单 ...

文:花木君春夏季是蘑菇生长旺季,虽然现在菜市场一年四季都有不少蘑菇品种在销售.不过,由于菜市场蘑菇种类相对较少,一些美味的蘑菇品种人工无法栽培,因而很多人喜欢采食野生蘑菇,并且乐此不彼.然而由于蘑菇 ...

零售价上千元一斤,酒店1600元一份的新鲜松茸神奇在哪? 松茸贵吗?来看看贵的价值何在? <舌尖上的中国>说:一份碳烤松茸其价格在1600元左右,朋友们问,松茸值那么多钱吗? 味蕾奇迹松 ...

团队医学导师: 知名养生专家.广东省名中医.广东省中医院副院长杨志敏教授 [毎日一膳]或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华.感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材 ...

真正的菌中之王,800克曾拍出25万美元,如今已经不多了说到菌类相信我们很多朋友都不陌生,有的菌类是可以吃的,有的菌类是不能吃的,从可以吃的菌类来说,可能给我们的印象就是一种蔬菜,价格无非就是几块钱 ...

鸡枞菌炒时蔬食材 150克鸡枞菌 100克荷兰豆 1/2 胡萝卜少许姜少许盐少许酱油做法 -step1- 鸡枞菌撕成细条,便炒时入味荷兰豆洗净掐去两头, 胡萝卜切薄片,姜切丝 ...

很多人讨厌雨季,但是云南人却无比偏爱,因为雨季的到来,意味着将迎来 "菌中之王"松茸的采摘季,刚长成的松茸飘着清香,惹人垂涎. 松茸对生长环境要求非常苛刻 ,它只能生长在没有任何 ...

细说“菌中之王”——羊肚菌