老白茶应该怎么冲泡？又该怎么煮茶？可以加陈皮吗？ / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有关"沸水泡茶"一说,一石激起千层浪. 茶圈江湖里,历来有"好茶不怕开水烫 " ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 平时喝茶,多数都是用白瓷盖碗冲泡. 盖因,一只朴素的盖碗,质地简单,不会吸附和释放茶香. 可以保证泡出来的茶汤,原滋 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 立冬过后,有很多人来问冬天适合喝什么茶. 其实,喝茶并不是根据季节来决定. 但耐不住茶友们的热情咨询,就推荐了几款茶 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 难得好天气,得晒晒太阳. 拿着小毯子,来到落地窗前,将隐藏在内部的桌子升起来. 摆上盖碗,公道杯和一只小小的茶杯,晒 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 如果你是个喝茶爱好者,对茶的香气和滋味有追求. 那么你一定知道泡茶的关键. 泡茶,有两个关键. 分别是"冲 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 天寒地冻的日子,万物已经冬藏. 但花却依旧有信,如期开放. 古人有"二十四花信风"一说. 花信的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 曾有位茶圈前辈,总结了超经典的金句. "最怕你对茶的感觉是模棱两可,却喜欢跟别人传授喝茶心得." ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 多云的天气,总会给人一种压抑的感觉. 比不上,阳光明媚的天气. 阳光普照,点点的快乐因子在肩膀上跳跃. 连带着,心情 ...

众所周知,老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓:新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 夏日悠长,溽热难耐. 走出室外便觉得暑气逼人,热气自脚底蒸腾起来,身上便起了一层薄汗. 午后的阳光最是毒辣,一不小心 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 去了那家经常光临的烤肉店. 店里的菜品,在自己心中排名NO.1的,不是羊肉串,也不是烤牛肉. 而是一盘酸黄瓜. 因此 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 临近立秋的这些天,大雨时行. 近期,更是因一场叫"卢碧"的台风,迎来连日降雨. 阳台上种着的午时 ...

<1> 前几天发了关于"做旧老白茶"与真正老白茶的对比照片. 然后就有一个福鼎的茶掌柜来发表了一番不同意见. 他举出了国标的例子,说国标规定白茶可以是红色. 这言论立马 ...

白茶,一种很值得收藏的茶叶种类,老白茶在长期的存放过程中,随着时间的发酵不断生成新的内含物,茶性也从凉性转为温和,而汤色则慢慢变红.香气慢慢具有了药香味,那么具有药香味的老白茶要怎么冲泡呢?下面我们就 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 以往,很多人的日常是喝茶. 有闲了坐下来泡杯茶,用着最简单的盖碗,品味茶香. 老白茶,曾是众多茶友心目中的那一束白月 ...

老白茶,经岁月洗礼,汤水变得醇厚,滑过喉咙,淌过口腔,极其软糯,带浆感,轻轻晃动茶杯,极细极密的白毫于汤中浮动. 而有茶友却说自己存的老白茶闻着没有霉味或其他异味,但冲泡后的茶汤却有点浑,是不是存坏了 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 与大家分享一则见闻. 前些天,去某位姐姐的茶馆喝茶. 于是,便在不经意间听到了以下的对话: A抱怨道:"我 ...

老白茶应该怎么冲泡？又该怎么煮茶？可以加陈皮吗？