散文：家乡苜蓿菜的香味 / 开普饭

vvvvv立足河南面向全国的原创文学平台用文字温暖世界 -微信号- 本刊网络所发作品,同步在微信公众号.今日头条.搜狐号.网易号.百家号.知乎号六大平台推送.敬请关注! 王卫权在我童年记忆中,六十 ...

<偷苜蓿> 文/刘元林坡嗲的每处田野.山川似乎都有名字,这名字多因形貌而起,比如"瓜儿坡",就是南山上状如西瓜的一面坡:比如"牛角沟",就是瓜儿坡 ...

打苜蓿作者:红旗 "头茬打,二茬骂,三茬见了说好话,四茬五茬,爷爷奶奶来打吧!" 这算歌谣还是顺口溜儿.我也弄不清,反正我小时候,常听老人们一到春天就念叨. 其实打苜蓿,就是 ...

无论走多远,家乡总是我们最温暖的牵挂 Hometown Sheqi 给在外打拼的家乡游子一个寄放心灵归宿的地方乡土文学难忘那年俺家的"一套三" 作者 | 李瑞生 ...

在陇中,苜蓿的嫩牙钻出草皮,人们才相信春天真的来了. 春天来了,一件很重要的事就是掐苜蓿.但那时的苜蓿是农业社的苜蓿,随便不能掐的.待到日落黄昏,家家屋顶升起炊烟,我才提起篮子,装作是铲猪草的样子,悄 ...

进入我的家乡上东峪村,村头有一片开阔的地方,叫"南头".之所以这么称呼,大概是因为村子整体顺着山沟呈南北走向,这个地方处于旧村的最南端,因位置而得名. 现在,沿进村道路两侧盖了许多 ...

草头,是沪上的经典从这一年的11月开始,一直到转年开春,是吃草头的最佳时间. 若说起绿叶菜类的美食,恐怕,这世界上,再也没有一样蔬菜可以比每年初冬至开春之间的草头更鲜嫩.更诱人的了. 我总以为,真正 ...

-风物君语- 北方人的蒸菜南方人也不太懂北方人和南方人不仅对什么是"青菜"."蔬菜"理解不同,就连主流做法也不一样.就拿青菜来说,江浙沪的人更喜欢清炒,旺火 ...

点击"大荔文学"免费订阅 151 苜蓿菜卷原创/李跃峰苜蓿菜卷每到春暖花开的时候,我就想起了苜蓿嫩芽,它不仅能激发我馋涎欲滴的食欲,还能勾起我幸福的回忆.我仿佛回到了儿时的家 ...

家乡春茶暖人心日子还要继续.这不,鄂东大别山区的春茶再一次在春光中有了勃勃生机.经历了去年的至暗时光,又一次迎来今年的大好时光. 回忆去年的春天,痛在很多人的心上.不忘过去不是放不下过去,而是想汲取 ...

☆菠萝滑牛肉☆ 用料:菠萝150g.牛肉200g.橄榄油30g(或是色拉油).盐1g.青椒少许.生抽3g.蚝油2g.淀粉3g.胡椒粉2g.鸡蛋清1个.色拉油适量. 做法:牛肉逆着肉的纹理切片(刀和肉的 ...

每年4月,拖拉机可以下地播种的时候,桃花开得正旺,连队的苜蓿田里,苜蓿芽儿已经冒出地面来,这时,正是掐苜蓿吃最好的时节. 团场人都知道,要是等到棉花播种完了,再想起吃嫩苜蓿,只怕那时田里的苜蓿已经十几 ...

家乡的年味小时候,最期盼的事情就是过春节了.叔叔.姑姑.唐兄.唐妹只有过年的时候才能和我们相聚在一起,大包拎小包的走进我家,各种零食.五颜六色的花炮,好吃的,好玩的,应有尽有.全家人其乐融融的围坐在 ...

◤ 什么是卤菜的香味? 说起卤菜的香味,首先要知道什么才是卤菜的香味.所谓卤菜的香味分几种: 一是闻起来有香味这个香味主要是香料的香味被卤油吸附后散发出来的卤香味,其实卤水本身是没有什么香味的,香味 ...

家乡的酸菜在我的家乡,一年四季中只有进入五月才能吃上青菜,到十月份以后,只要下了霜,新鲜青菜就很难吃到了.母亲就将大白菜洗干净,空干水份,一棵一棵将白菜码在缸里,放一层,撒一点盐,尽量装满缸,然后用 ...

家乡的年饭春节是中华民族最重要的传统节日,春节前除了剪窗花.贴门神.写春联.挂灯笼.买鞭炮外,还得提前杀年猪.磨豆腐.炸油饼等做好备年货工作.备年货的目的主要就是为春节期间吃年饭提前做准备. 在我们 ...

家乡的燕子红伍峰||湖北今年春节来的有点晚,立春过去了一个星期,气温回升,春潮涌动,柳枝上冒出了指尖大的嫩芽.可喜的是,疫情得到了控制,省内回家不受限制了.但回家过年的人不是很多,村子很安静.我有 ...

散文：家乡苜蓿菜的香味