做烙饼，面粉不用开水烫，明白这一步，凉水和面也是软软的 / 开普饭

饼是我们生活中常见的美食,葱花饼.馅饼.发面饼.死面饼.烧饼,花样很多,口味各异,在北方生活的小伙伴,一定深有感触,几天不吃大饼,总感觉餐桌上少了点什么,我就是一个大饼爱好者,隔三岔五,总要来一次烙饼 ...

中国人的主食种类丰富多样,不过最广泛的就是米和面食,对于北方人来讲,如果一天的食物中少了面食,就感觉浑身不得劲.北方人将面食的做法分成多样,其中烙饼就是很常见的一种,平时在早餐铺子买的烙饼又香又酥软, ...

筷子是最具有中国特色的餐具,<韩非子·喻老>曾记载"昔者纣为象箸而箕子怖",其中箸就是指筷子,这说明筷子在中国至少流传了三千一百多年以上了汉代出土的文物,红色标记处为 ...

北方人钟爱面食,各种花样翻着做,层出不穷~我家最爱吃烫面的甜烙饼.软弹而略有韧性,甜而不腻,口感极好! 虽说糖饼的做法简单,但是我们在制作的时候,要怎样才能做出好吃的口感呢?烫面过程中用到的热水很重要 ...

民以食为天食物在每个人心目中地位很高饮食安全必然是人们最关心的问题 11月2日至8日是食品安全周关于饮食安全的疑问我们总结了9个问题看看你能答对吗? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 文案 ...

要说日常生活中,跟我们接触zui亲密的厨具是什么,那筷子绝对是榜上有名! 筷子作为咱们吃饭的家伙,我们每天都会用到也每天都会清洗.但是,日常的清洗往往只能洗去停留在它表面的油脂,并不能去掉藏在凹槽裂缝 ...

在马路边上经常会看到一些卖大麻花的移动餐车,那超大的麻花真的看起来很诱人哦!其实传统的麻花是口感香脆的,但对于老人和孩子来说往往不太适宜.今天我们就来做一款软嫩解馋的酸奶大麻花. 它拥有麻花一样的金黄 ...

面食在北方的受欢迎程度要高于其它主食,对于不少北方人来说,可以一周不吃米饭,但如果三天不吃面食就馋得慌.面食作为北方地区的一种传统美食,有着悠久的历史和文化,普通的面粉可以变化出多种花样,常见的面食做 ...

糯米粉用开水烫一下,在芝麻中滚一圈,香甜软糯,尤其适合女人吃! 嗨,大家好,娜娜,很高兴又跟大家见面了!糯米粉是很多人喜欢吃的一种食物,用它做成的美食也有很多种,糯米粉的粉质洁白,细腻,口感软糯,深受 ...

做烙饼，面粉不用开水烫，明白这一步，凉水和面也是软软的