美食推荐：麻婆冬瓜，玉米炒青豆，拔丝红薯的做法 / 开普饭

在做之前我们首先准备好几个漂亮的红薯,红薯要选红心的,而且要顺滑个头大个一点的,去掉两头,把外皮削去,然后用刀把它切成滚刀块,再清洗一下,然后沥干水分备用. 接着就起锅烧水,把水烧开后,放红薯块进去焯 ...

蒸鱼头材料:大头鱼鱼头.蒜末.姜末.红辣椒粒.葱花.盐.生抽.豆瓣酱.白糖.白酒.生粉.油做法: 1.蒜.姜和小红辣椒切碎末备用. 2.放适量盐.生抽.豆瓣酱.白糖.白酒.生粉.油及2步骤的备料入 ...

橄榄肉末蒸豆腐材料:南豆腐.猪肉馅.橄榄菜.姜.香葱.生抽.鸡精.玉米淀粉.白糖.植物油. 做法:1. 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙.鸡精1/8小匙.清水1/2大匙.玉米淀粉1小 ...

主料:土豆3个.五花肉2两辅料:小葱2根.花椒1勺,干辣椒3根,孜然粉2勺,胡椒粉小半勺,糖小半勺,盐适量第一步:准备食材,五花肉煮熟后切薄片,土豆切片备用,小葱切段,土豆淀粉和花椒,干辣椒准备好 ...

主料:土豆3个.五花肉2两辅料:小葱2根.花椒1勺,干辣椒3根,孜然粉2勺,胡椒粉小半勺,糖小半勺,盐适量第一步:准备食材,五花肉煮熟后切薄片,土豆切片备用,小葱切段,土豆淀粉和花椒,干辣椒准备好 ...

奶香玉米煎饼材料玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖适量(用量依个人口味放),一个心形的模具(可无) 做法 1. 将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀:将心形模具洗净擦干待用 2. 开小火: ...

[丝瓜炒豆腐] 用料:丝瓜,豆腐,葱,花生油,盐,鸡精做法: 丝瓜削去皮,洗净,切片. 豆腐切成小块. 葱洗净,切葱花. 平底锅里放少许花生油,油热放入豆腐,煎至两面金黄,盛出备用. 火上另起锅,油 ...

青豆炒黑椒牛肉粒材料:青豆 300克.牛肉 50克.芥花油 20克.姜 1片.蒜 1瓣.红辣椒 1个.生抽少许.糖少许.料酒 5毫升.黑胡椒少许.盐 5克做法:1. 青豆洗净控水.牛里脊切小 ...

玉米烧排骨材料:排骨500克,甜玉米2根,花生米一把.姜一小块,小葱适量,冰糖一小把,生抽2勺,料酒2勺,八角一块,桂皮一块,盐2勺,食用油适量. 做法: 1.排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水 ...

豆豉尖椒炒煎蛋材料: 鹌鹑蛋10只.青尖椒2根.豆豉10粒左右.朝天椒1根.花雕5毫升.蒜头两瓣.生抽适量.盐适量.植物油适量.白糖少量: 做法 1.平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出 ...

美食推荐：麻婆冬瓜，玉米炒青豆，拔丝红薯的做法