生爆盐煎肉,干香酥嫩,美味下饭,两碗米饭都不够,比回锅肉还好吃
相关推荐
-
用什么除蒜苗
做法一:(此法时传统回锅肉的基本型)<br> <br> 原料:猪后腿二刀肉(在臀尖肉斜下方,每猪约有2KG左右)<br> PS:当然用五花肉,臀尖肉也可以<b ...
-
豉汁排骨先焯水,难怪肉柴不鲜嫩!教你正确做法,豉香酥嫩特下饭
豉汁排骨,是经典粤菜中能排名前列的一道经典菜式,也是作为广东人去酒楼喝早茶必点的一道美味早点,利用排骨搭配秘制调配的豆豉酱汁混合腌制,再清蒸做熟而成,不仅包含了排骨鲜嫩细滑,还有让人开胃解馋的豆豉香和 ...
-
青山学24款菜肴,香酥可口下酒下饭,大人孩子都爱吃
脆皮烧肉 食材:三层肉600克.米酒30克.姜5片.盐15克.五香粉5克.胡椒粉1匙 1.猪肉冷水下锅煮滚,放姜片米酒去腥,煮五分钟至五分熟左右,冷水冲凉,所有酱汁调味料混合好 2.猪肉冷却后表皮擦干 ...
-
羊肉最好吃的做法,又香又嫩太下饭了,全家都爱吃,米饭要多做点
天气越来越冷,羊肉最近吃得比较多,北方人过冬,还是喜欢多吃些羊肉.羊肉性热.味甘,是适宜于冬季进补及补阳的食材.而羊肉最好吃的做法,莫过于红烧了,香嫩美味特别下饭,全家都爱吃,每次做这道菜,米饭都要多 ...
-
5块钱的娃娃菜,二伯教你做一道老厨白菜,鲜香脆嫩巨下饭
5块钱的娃娃菜,二伯教你做一道老厨白菜,鲜香脆嫩巨下饭
-
家常熏小黄鱼,学会这招,鱼肉完整,香酥鲜嫩,下饭又好吃
去大酒店吃饭或者参加婚宴,常会碰到一道名为熏黄花鱼的小凉菜.这道菜如果做好了,是肉质鲜嫩.口感酥香,让人欲罢不能的.但因为小黄花鱼油炸时特别容易碎, 所以成品总是不太完美.换用空气炸锅来做,就完全不必 ...
-
四季豆这样做,不加水不油炸,干香滋润,超级下饭,香到没朋友
我常用香辣肉臊来炒四季豆,自家称之为麻婆四季豆.一般餐厅做麻婆或四季豆料理,常常会让人觉得太过油腻,因为他们总是用大量的油,四季豆也常常是经过油炸再炒制,怎能不油腻呢? 在家自己做,我总是希望做得清爽 ...
-
夏天没胃口,可以试试这道广东家常菜莲藕蒸肉饼,鲜香爽嫩又下饭。#抖音美食创作人 #粤菜
夏天没胃口,可以试试这道广东家常菜莲藕蒸肉饼,鲜香爽嫩又下饭。#抖音美食创作人 #粤菜
-
香椿还是四川人做得好吃,大厨教你四川特色做法,鲜香脆嫩又下饭
香椿还是四川人做得好吃,大厨教你四川特色做法,鲜香脆嫩又下饭
-
厨师长教你一道“手撕鸭”,先撕再炒干香滋润,下酒下饭的首选菜
厨师长教你一道“手撕鸭”,先撕再炒干香滋润,下酒下饭的首选菜