贵州茅台“白酒院士”和“少女踩曲”刷屏，... / 开普饭

酱香型白酒工艺中的"端午制曲.重阳下沙",前者是由"娘子军"完成的工作,后者则相反都是男的,说到制曲.踩曲,酒友们都比较感兴趣,这里主要指男性酒友,素来有少女踩 ...

近来,茅台制曲车间踩曲工人的话题,成为某些自媒体号的炒作话题. "必须少女踩曲""制曲只用女员工",到茅台人工踩曲效率低下--种种说法在物化女性的同时,也在曲解 ...

2月4日,贵州茅台(600519)开盘持续拉升,盘中涨超6%创历史新高,股价站稳2300元,总市值达2.9万亿直逼3万亿. 此前,进入2月以来,为规范商超和电商的促销行为,贵州茅台酒销售有限公司要求所 ...

每经行业研究员张宝莲来到茅台镇,要先经过一条长达2.4公里的环茅路,这条商业街融品鉴.销售.体验于一体,夜晚灯火通明,生意兴隆.酒香四溢的环茅路上,集结数百家茅台地方酒业,产业配套齐全.宛如玉带的 ...

这是周山荣公众号的第703篇原创文章 12月17日,遵义市劳模表彰大会召开. 黔途创始人.贵州白酒工匠刘成,获得了遵义市劳动模范的荣誉称号. 这位38岁.从事酱酒酿造却长达20年的遵义市劳动模范.贵州 ...

有人的地方,就有江湖.这话不是古龙说的,是任我行说的. 有江湖的地方,有就帮派.在茅台镇,就有个"围腰帮"!这话,是周山荣说的. 没听说过?没听说过你还有理了! 那好,酒业通讯社来 ...

长期主义+精雕细琢=百亿产值文 | 孤鸿子时值端午,酱香型白酒迎来了制曲的黄金时间. "端午制曲.重阳下沙".优质大曲酱香酒从端午节开始新一轮的酒曲生产,这是贵州酿酒工匠们的长 ...

[茅台天酿] 各位游客,我们即将登临西山,俯瞰茅台镇全景.西山是位于茅台镇赤水河西岸的一座山峰.大家看惯了通衢大邑北京和昆明的西山,茅台酒镇的西山,虽然没有平堤古柳.香山宝寺.朱门碧瓦,但却有青山赤水 ...

在贵州茅台总工入选中国工程院院士候选人之后,有关茅台这个"酱香科技"的段子也越来越多.这不,茅台少女踩曲这一"核心科技"又在网上热传.实际上,少女踩曲是茅台酒多 ...

撰稿/山荣说酒 1.打破『金饭碗』--斗胆汉子的孤独一掷! 办完离职手续出来,他特意绕到了制酒八车间. 见到他,保安像往常那样动作麻利地打开门,忙碌的工人抬头冲他微笑. 他们并不知道,自己的上司.曾经 ...

几十号人都在重复同一套动作:一个竹编的簸箕,兜上十来斤重的高粱,均匀撒入旁侧那只三平方米的巨型不锈钢桶内.茅台镇近 1800 多家酱酒酒厂里,这是所有酿酒工再熟悉不过的「上甑」-- 那只巨型桶就是「甑 ...

今日贵州茅台(2313.000, -7.85, -0.34%)逆势拉升,股价大涨近6%,突破2300元大关,总市值突破2.9万亿元,今年以来贵州茅台累计上涨已超15%.在贵州茅台强势的带动下,白酒股整 ...

贵州茅台“白酒院士”和“少女踩曲”刷屏，...