乘风而上，布勒亮相食品展会——创新频出的食品市场，这或许是最特别的黑马 / 开普饭

上周大事件回顾珍肉推出全球首款人造小龙虾肉,植物肉品牌VGF完成IPO上市,瑞典初创公司开发三文鱼替代品-- 本周看点 1.预计到2030年,素奶酪产业增长近300% 2.11个欧洲国家中超 ...

受益于营养.健康这一新的消费趋势,全球植物蛋白饮料过去5年的年均增速为28%,是饮料中增速最快的子行业.目前美国植物蛋白饮料市场规模约300亿美元,年增速7%. 与美国相比,中国植物蛋白饮料处于发展初 ...

"从健康膨化食品到膨化健康食品" 几十年前,为了满足口腹之欲而引入中国的膨化食品,如今已发展为零售额达1689亿元的市场规模,这个被舌尖需求催生的千亿市场,在消费升级的新国情下打破 ...

或许,中国的老年人将不再为每天吃什么而发愁,而是为太多选择而发愁. AgeClub私享会员权益全面升级:免费课程+资源对接+考察学习嘉宾丨付萍.张坤撰文丨周心宇编辑丨陈苗前言: 年纪大了 ...

日前,由<食品工业科技>杂志社.食品伙伴网联合主办的"2021第四届食品科技创新论坛暨2021大健康食品发展论坛"在上海举办,论坛上颁发了"技术创新奖&quo ...

8月29日,第35届大众电影百花奖举办新闻发布会公布提名名单,并宣布由青年演员刘昊然担任形象大使,高清官方海报也正式曝光. 早在2018年,刚满21岁的刘昊然就荣获第三十四届大众电影百花奖最佳男主角提 ...

2021食品科技创新论坛 4月20-21日上海龙之梦酒店安琪展台将现场展示植物肉风味提升方案,欢迎到会交流! CONTENTS 近年来,植物肉行业发展迅猛,市场一直存在对真实肉感.豆腥味去除. ...

原载于<中国青年>杂志2021年第7期乘风而上,静水流深 @文/本刊记者刘博文还小的时候,最是不喜那些"大道理",觉得它们就像一个个金箍套在头上,虽然材质上乘且贵 ...

参会费用 1.会议费:2800元/人. 费用包含:会议资料.部分允许共享的演讲内容PDF版.会议午餐. 费用不含:住宿(住宿可代订会议酒店).交通. 2.学生:凭学生证参会2000元/人. 3.晚 ...

5月28日,在第二十八届中国国际广播电视信息网络展览会(CCBN2021)国际馆中国(北京)高新视听产业园展区,前来体验园区AR模型的观众络绎不绝.作为北京经济技术开发区打造超高清视听产业生态链的先导 ...

新能源创新道路上总有新的探索者,总部位于大曼彻斯特的公司 MeV Ltd 正在通过生产创新且价格合理的电动汽车 BeeAnywhere 来解决减少车辆排放和改善空气质量的双重问题. 2020 年联合国 ...

丰田的全新 B-SUV 将在日内瓦国际汽车展上全球首发,它将广泛的小型车体验与令人羡慕的 SUV 传统相结合. 新型 B-SUV 将提高的离地间隙与智能全轮驱动系统以及丰田最新的混合动力技术相结合.c ...

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