烘培记录（46）

相关推荐

• 比那个什么包子好吃多了~~~~

  小编喜欢上烘焙之后才开始了解面粉发酵的,按理说我们北方人是喜欢吃面食的,包子.馒头.发面饼,一直觉得面粉发酵真是个神奇的事情,现在有发酵粉还好解释,那姥姥那辈子都是用什么发酵面粉的?到现在也是一头雾水 ...

• 蒸包子，发面醒面很重要，记住这2步，不管素馅肉馅都好吃

  作为一个北方人,要说不会蒸包子,那可说不过去.我从小就跟着老妈学会了蒸包子.蒸馒头,所以现在的我,蒸个包子馒头啥的,那真可以说是手到擒来了! 不管是肉馅包子还是素馅包子,只要包子皮又白又软,那包子也一 ...

• 10种新手必备西式糕点烘培食谱，学会就可以随意变化了！

  今天和大家分享的这些西点都是新手必备的一些技巧,学会这些就可以随意变化各种各样的西式糕点了 ,赶快学起来吧! 简单做丹麦奶酥 [材 料] A.奶油278公克细糖80公克糖粉100公克盐2公克B.鸡蛋2 ...

• 咖啡烘培师|家庭咖啡烘焙师应避免的八个常见错误

  那些在家里烤咖啡的人知道,咖啡可以在几周内从一个简单的爱好变成一种包罗万象的痴迷.没有什么比在家里喝一杯新鲜可口的咖啡,却知道是你烤的更棒了. 然而,有经验的家庭咖啡烘焙师也会知道,它伴随着陡峭的学习 ...

• 检验古树茶的方法，普文亲自烘培一款11公斤古树红茶做讲解，评测

  检验古树茶的方法，普文亲自烘培一款11公斤古树红茶做讲解，评测

• 简易条件下烘培咖啡豆烘培方法

  不少人是第一次购买生豆的,买回去以后不知道怎么烘培咖啡豆.下面根据我的实际经验给大家介绍下: 1.最简单最原始的方式-锅炒 日常做饭,炒菜的锅每一个家庭都有,在没有专业的烘培机器以前的漫长时间里咖啡的 ...

• 冷冻烘培原料龙头立高食品是怎样的一个故事?

  由于城市化的发展,房租.人员工资.物料的上涨,许多烘焙门店运营成本大幅提升. 有危就有機,这也使得有技术.产品实力的烘焙公司脱颖而出,立高食品(300973.SZ)便是其一,主要从事烘焙食品原料及冷冻 ...

• 烘培//老婆饼做法

  老婆饼做法 水皮:高筋粉二斤,水九两,糖3两,酥油六两! 油心:酥油半斤,低筋粉一斤! 馅料:糖1.8斤,糯米粉1斤,椰蓉一斤,白芝麻一斤,温水1.25斤,大油3两,搅拌均匀即可! 水皮10克包油心6 ...

• 厉害！TVB著名老戏骨花百万为女儿开烘培店，定居新加坡住独立别墅

  今年73岁的香港资深艺人.TVB知名老戏骨许绍雄相信绝对是不少港剧迷心目中实力派的代表.多年来,许绍雄在荧幕上刻画了多个令观众记忆深刻的角色. 其实,除了在荧幕上凭借精湛演技备受关注喜爱之余,在生活中 ...

• EGGDROP爆蛋吐司，吐司烘培新宠~

  对于现在人们来说,甜品是现在他们品味生活的契机.一份别具一格的甜品,带给他们不一样的甜蜜美食体验!让他们把烦恼和不愉快的事抛在脑后,享受现在的甜品带来的美好时光.EGG DROP BOMB EGG S ...

• 正午空间主案说 · 如果你喜欢野餐、郊游、烘培或DIY，自然主义风格的家装会让你格外开心

  在钢筋混凝土及快节奏的压迫下,绿植.阳光.木头.宽敞空间,这些带有大自然气息.生机的设计元素,开始受到欢迎,正午空间的主案设计刘爱萍特别提示 自然主义不是让你非得把家装成比如美式乡村那样,其实我更愿将 ...