索县美食|高原独特风味！ / 开普饭

给眼睛一点闲暇, 用耳朵感受小约的茶趣. 如果要选择一种气味代表西藏,你会想起什么?是来自梅里雪山冷空气的味道,还是雪域高原阳光中的青草香,抑或是从牧区到农区,从住家到寺庙,只要有人的地方就一定能闻到 ...

老规矩先来介绍一下,西藏自治区,1951年5月23日和平解放,1965年8月31日正式成立,位于中华人民共和国西南边陲,青藏高原的西南部,它北临新疆维吾尔自治区,东北连接青海省,东连四川省,东南与云南 ...

没有牛粪的日子是我们自我遗失的日子,是给我们生活带来灾难的日子,也是我们与大自然为敌的日子. 纪录片<牛粪>简介兰则妙用牛粪文/次多牛粪在藏语中称之为"久瓦&quo ...

每一个地方都有它独特的美食文化,或在街头巷尾中,或在当地居民温暖的家中.美食文化无论在何时何地都是不可或缺的,在西藏这个充满神圣信仰的地方也不例外. 俗话说,人间烟火气,最抚凡人心,西藏的美食也给这座 ...

在西藏,说起朋必,只有日喀则人才懂的.朋必为藏语,是一种用豌豆面制作而成的小吃."朋必"几乎成了一种日喀则小吃的象征.做朋必的豆汁是从做粉丝的汁液中提练出来的.做粉丝时,先把豆子碾 ...

麻辣花椒鸡原料:三黄鸡1只.南瓜200克.青笋1根.鲜花椒100克.干红辣椒10个.大葱5段.姜片5片调料:老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克).糖1茶匙(5克).盐1茶匙(5克).开水500ml 做法 ...

武昌鱼武昌鱼是鄂州的代表性美食,清蒸的武昌鱼保留了鱼肉的原汁原味,鱼鲜味十足,口感细腻,味道绝佳,滋味悠长,让人称赞不已. 西山东坡饼西山东坡饼是当地的传统名点,源于北宋时期.做法独特,清香纯正. ...

杨鸭子杨鸭子是当地的非遗美食,历史悠久,十分具有当地特色.杨鸭子制作精细,工艺精湛,采用多道工序制作而成.制作好的杨鸭子色泽艳丽油亮,十分诱人食欲.香味四溢,外皮酥脆轻薄,肉质紧实细腻.麻辣鲜香,让 ...

藏式包子也称为"夏馍馍",是一种深受藏族人民喜爱的食品.藏包的陷以搅碎的牛羊肉为主,掺合少量葱,佐以食盐.花椒.清油.肉汤拌合而成.用不发酵的死面包好蒸熟,其形一个个如宝瓶,又似莲 ...

日照作为一个海滨城市,除了有蓝天大海金沙滩,还有其独特的味道.而这些独特的味道来自于日照当地的特色美食.来日照,又怎么能错过这些美食呢?下面就让我们来品尝一下这些美味吧! 1.涛雒羊肉面条是日照的传 ...

意大利风味蛋包饭蒸饭时加香叶黄油:洋葱碎香菇丁火腿丁炒香放1个鸡蛋翻炒盛出:小平底锅内放少许油待热放3个鸡蛋变成蛋饼状:米饭放进蛋饼中央,一手翻锅,一手用炒勺顺着颠劲顺势折叠蛋饼,将米饭裹在里面:番 ...

藏式凉粉是西藏自治区拉萨市地域所独有的小吃,口味偏辣,食用起来别有一番风味.萨的凉粉绝对不同于其他地区的庸脂俗粉!原材料上,拉萨凉粉多为豌豆粉或者红薯粉,在烹调,也能做成丝儿,也能做成片儿,也能热,也 ...

风味煎鸡腿材料:鸡腿2个.西兰花200克.料酒1汤匙.酱油3汤匙.白糖3汤匙.盐1茶匙: 做法 1.鸡腿洗干净后切掉表面能看见的鸡油,然后去骨,切成一大块肉不要切开:去骨的鸡腿肉用料酒.盐.1汤匙酱 ...

索县美食|高原独特风味！