大道至简！老厨师的两句顺口溜，就点明了煮肉的诀窍 / 开普饭

"一夜连双岁,五更分二年",春节对于中国人而言,既是阖家团圆.吉星高照的传统节日,也是内心中最期盼的团圆节. 时下春节降临,家家户户都会贴春联.挂红灯笼,喜气洋洋的气氛一浪高过一浪 ...

哈喽我是阿九,一个实实在在教你学做菜的美食博主,既然来了,伸出手指点点"关注",让我来做你的居家美食参谋呗~每一篇菜谱教程都是我亲自制作,最后也都给大家附上了详细总结,喜欢本次菜品 ...

美食讲故事 2019-08-17 14:22 在所有的事肉类食品当中,牛肉是很多吃货的最爱.营养又美味,吃过后力气足!牛肉的烹饪的方法也不少,其中炒牛肉应该是大多数人的选择,因为它不仅方便,做起来也是 ...

夫君子之行,静以修身,俭以养德. 非淡泊无以明志,非宁静无以致远. 夫学须静也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学. 淫慢则不能励精,险躁则不能治性. 年与时驰,意与日去,遂成枯落,多不接世,悲守穷 ...

最近天气越来越冷了,总想喝点热乎的东西,暖身暖胃. 一口香气四溢的浓汤下肚,鲜美浓郁.回味无穷,满足了味蕾,讨好了肚子,身体都暖了起来. 而煲汤讲究细火慢炖,汤汁锁鲜入味,一口耐烧的锅就显得尤为重要. ...

被小石头打败的骆驼一头体格壮实的骆驼,在无边的荒原中走着,一不小心脚被坚硬的石头划破了,血顺着脚往下流. 非洲的荒原上有成群的野兽猛禽,还有那把蚁巢筑得高高的红蚂蚁.黑蚂蚁,都忙着寻找食物.当带着血 ...

大道至简,老笔头写材料的4个步骤:明方向→立框架→丰内容→精形态 ①明方向:对上还是对下?讲给谁听?领导的想法? ②立框架:比如经典的三段式框架(为什么.是什么.怎么干),一般要谋划至二三级标题: ③ ...

大道至简,占卜分太极占为一.阴阳占为二.四正占为三.八卦占为四,由简单演化的越来越精细,但是万变不离其宗,离不开阴阳.

有一天,你跟你的朋友说: 我感觉我老了. 你有朋友可能会说: 你才知道,你这个"糟老头子". 现代人的好友,都是互损的,互损而不生气,是为真朋友. 可在唐代,就没有这么多套路了. ...

投资不是平地赛跑,而是垂直攀登.比别人更快并不代表成功,因为一个失足下坠就可以抹平所有的成绩.对于一个几乎没有尽头的高峰而言,领先的意义很小.最重要的是确保每一个动作都符合安全规范,避开危险的线路和不 ...

大道至简！老厨师的两句顺口溜，就点明了煮肉的诀窍