美食推荐: 香菇炒熏干, 肉末蛋卷, 凉拌面筋, 腐竹烧香菇做法 / 开普饭

香菇油面筋食材:干香菇.青椒.油面筋.生抽.甜面酱做法: 1.干香菇洗净,提前用温水浸泡好 2.青椒切成小块备用,油面筋用刀切开备用 3.泡好的香菇挤干水并切成小块 4.热锅热油放入香菇炒香 5. ...

凉拌豆腐皮材料:豆皮,黄瓜.酱油.盐.白糖.香油.辣椒油做法 1.锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出. 2.豆皮控水,切成细条. 3.黄瓜洗净,切丝. 4.豆皮和黄瓜丝放入大碗中. 5.取小 ...

肉末蛋卷材料:肉末200g.草鸡蛋五个(一个放肉末里面).葱.姜.盐.糖.胡椒粉.油.水淀粉做法: 1.猪肉加葱姜盐糖葱花胡椒粉少许水拌匀,鸡蛋搅匀 2.锅烧热放少量的油,将鸡蛋液摊成薄的鸡蛋饼 ...

咸蛋黄焗苦瓜做法 1.苦瓜去头去尾,切成长约5cm的段,接着对半切开,用工具去掉苦瓜的瓤,再切成条状. 2.加入少许食用盐搅匀腌10分钟,再用清水冲洗干净. 3.锅中加入适量食用油,油热后爆香蒜片, ...

糖醋扒皮鱼材料:小扒皮鱼500克:葱10克:姜10克:料酒:盐:苹果醋2勺:糖1大勺:酱油1大勺: 做法 1.将小扒皮鱼收拾好洗净沥水备用.加入少许盐和料酒,腌30分钟. 2.加入少许淀粉,使鱼表面 ...

芹菜粉材料:芹菜500克.粉条1把.猪肉100克.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.酱油2汤匙.料酒1汤匙. 做法: 1.准备好所需材料,芹菜摘去叶子和根部洗净,将芹菜斜刀切成寸段 2.锅加水烧开 ...

芹菜香菇炒熏干材料:芹菜,香菇,熏干,彩椒,盐做法: 1.芹菜洗净,茎切断,叶撕碎,香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝. 2.锅热倒油,放入少许葱花爆香,放入香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒入少许 ...

外婆小炒菜材料:鸡蛋1个.粉丝2困.黑木耳若干.绿豆芽适量.韭菜一把.五花肉两三片.白糖适量.生抽适量.蚝油两大勺.食用油适量做法: 1.绿豆芽洗净去壳,黑木耳泡发切丝,五花肉切丝,韭菜切段,鸡蛋 ...

三鲜砂锅材料:香菇50克,豆腐50克,青菜250克,粉条100克,火腿15克,金针菇20克,高汤750克,胡萝卜.豆皮.丸子.木耳.鸡精.姜.葱.盐.胡椒粉.香油各适量做法 1.所有的食材用开水焯 ...

胡萝卜红烧排骨材料:胡萝卜3根排骨600克:料酒5克酱油3克盐3克白糖适量: 做法 1.排骨加入清水里:加入料酒煮一会:然后清洗干净放锅里炒:炒至均匀: 2.在加入红烧酱油:炒至上色:再加入清水: ...

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