【步骤图】高压锅蛋糕的做法 / 开普饭

烘焙是一件非常精确的事情,尤其是在制作蛋糕上,稍有差池很可能会导致失败.你必须用120%的注意力,按照步骤和要求,才能烘烤出一个完美的蛋糕. 今天按蛋糕制作步骤一步一步解析,为什么你的蛋糕会失败!以戚 ...

戚风蛋糕我是百吃不腻,百做不厌.从"小白"时期的6寸塌陷戚风,到现在的12寸戚风蛋糕胚,这个过程积累了不少经验.将制作过程写出来,给那些正准备学习烘焙的小伙伴们,希望他们能少走一些 ...

展开全部步骤 6 步骤 6 公式就是:每一个模具尺寸除以2,比如6寸配方想做成8寸,就6除以2等于3,8除以2等于4.图片是"棒棒糖蛋糕" 步骤 7 然后都算出平方,比如3的平方 ...

海绵蛋糕表皮厚原因 1. 烤制时上火过大,蛋糕过早定型,造成蛋糕表皮过厚. 2．开始时烤炉温度太低,烤制时间太久,蛋糕内水分过度蒸发,造成蛋糕表皮过厚. 1.为什么我的全蛋打发不起来? 很多人做海绵失 ...

作者:往生花高汤面,汤用煮棒骨或者肉的高汤,非常鲜.清水出芙蓉,天然去雕饰,吃过了就会忍不住想再来一碗呢.做法简单的很,只是在高汤中加入煮好的面,加盐和葱花就好.不要酱油,不要鸡精,不要醋,多加任何 ...

榨好的枇杷放入锅中(最好不要用铁锅),在枇杷汁中加入水,(加的水要多些),熬煮30分钟,然后把渣滤掉,然后再将渣放入锅中再加入水在进行熬煮30分钟,再滤过渣

十.红油制作 1号料:红辣椒50g 2号料:大豆油300g(最好用四川菜籽油很香) 3号料:A.老姜3.5g 大葱2.5g 小葱2g 香菜2.5g 洋葱1g 大蒜2g 芹菜1g(老姜切厚片拍破,大葱拍 ...

步骤 1 1⃣️里脊丝切条,用刀背拍松肉筋.加入料酒,盐,白胡椒粉,一个鸡蛋腌20分钟. 步骤 2 2⃣️加入生粉和面粉,加入量至面糊粘稠可以挂在肉上. 步骤 3 3⃣️锅中倒油,5成热让入肉,小火炸 ...

我用的模具是6寸不粘模,建议大家用慕斯圈,这样做出来的蛋糕上下大小均匀,样子也超级赞.用慕斯圈的朋友可以在圈内围一圈塑料慕斯围边,可以让脱模来的更简单.我在制作镜面的时候希望颜色更加鲜亮所以加了点糖腌 ...

步骤 1 我买的是牛里脊肉,手工剁碎后,倒入料酒拌匀后静置一会儿步骤 2 洋葱和大蒜切碎,起锅热油后倒入切碎的洋葱和大蒜,炒香后装盘放凉备用步骤 3 在牛肉中打入两个鸡蛋,倒入放凉的洋葱和大蒜,撒 ...

步骤 1 附上食材图一张红薯粉提前半个小时泡好备用步骤 2 蒜.小米椒切好备用. 步骤 3 牛肉馅用厨房纸表面水分吸干,用勺子把牛肉馅搅匀. 步骤 4 锅中热油,倒入蒜末爆香,倒入牛肉馅翻炒. 步骤 ...

【步骤图】高压锅蛋糕的做法