过年过节，教你做下酒菜，凉拌麻辣口条，清脆爽口，香辣美味下酒 / 开普饭

香菜,又称芫荽.胡荽.香荽.为双子叶植物纲.伞形目.伞形科.芫荽属的一个植物种,一.二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤.饮中的上佳佐料.香菜的药用价值较高,起 ...

很多朋友做辣椒油的时候,都是直接把油淋进去,要么把辣椒炸糊了,吃起来带苦味,要么做出来的辣椒油一点都不香,拌菜或者做别的食物都不好吃.其实做辣椒油的时候,直接泼热油是不对的.今天来教大家一个非常好吃的 ...

[卤煮口条凤爪] 原料:凤爪猪口条姜片高度白酒酱油八角桂皮红辣椒花椒香叶盐制作:将凤爪和猪口条放进冷水锅中焯煮,大火煮开后撇去浮沫:加入姜 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 莲藕微甜而脆,是老幼妇孺.体弱多病的滋补佳珍,具有清热凉血.止血补血.减肥等功效. 这是一道很家常的菜,爽脆可口, ...

今天要用香菇搭配豆腐来跟大家分享一道特别好吃的美食,这道美食就是香菇豆腐.其实在咱们平常的时候,香菇和豆腐搭配起来做成的美食也有挺多的,而且做出来之后味道也非常不错.今天跟大家分享的这道香菇豆腐也不例 ...

大道至简是本菜品的最大特点.鸡胸肉是健身餐中的"百搭王者",简单的白煮法可以极大限度地保留食材原味:把鸡胸撕成细丝状,可获得更好的口感:再用低脂调料调味,即可调出健康美味.喜欢的朋 ...

"糍粑鱼"是一道具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,是以鱼肉经过腌渍.晾干后煎烧而成的. 糍粑鱼口味咸辣.有一种独特的"香"气,有"闻则臭.吃则香&qu ...

凉拌菜,是一种下酒菜,一种做法简单又好吃的菜,日常生活中,我们经常会吃.一般夏天的时候拌的比较多,冬季的时候,在一些酒桌上也是不可缺少的.尤其是北方的城市,屋里都有暧气,天气又特别干燥,经常拌一些凉菜 ...

文/小兰聊美食夏天天气炎热,很多人不喜欢吃温度太高的饭菜,比如火锅.铁锅炖等,但是却偏爱一些凉菜.凉面.凉皮等,吃着确实也更舒心.说起凉拌菜,相信有的人会问了,为啥饭店做出来的凉菜那么好吃,而自己在 ...

过年过节，教你做下酒菜，凉拌麻辣口条，清脆爽口，香辣美味下酒