美食精选：香芋排骨粥、白菜炖豆腐、双椒牛肉、蒜蓉蚝油生菜 / 开普饭

香辣猪蹄 ◆ 做法 ◆ 1.把处理干净的猪蹄放到高压锅里,加入葱段.姜片.八角.干辣椒.花椒.2大勺海鲜酱油,2克盐,2克糖,盖上盖子,大火烧上汽后转中火焖15分钟. 2.焖猪蹄的时候我们调个麻香料 ...

不知道作为家常菜的生菜,大家都是如何去食用的呢?可能大部分人都是清炒去吃的,但其实营养保留最全的方法就是今天我教给大家的这个做法,它就是蚝油生菜,可能这道菜大家在很多餐馆或者街边的饭店都见到过,但是自 ...

蒜香鸡翅 [食材] 鸡翅,烤肉酱,盐,蒜子,胡萝卜,姜,葱,生粉 [食材] 1.首先将鸡翅一面打十字花刀,胡萝卜切小块,姜切小块,葱切段. 2.准备好榨汁机,将胡萝卜块.姜块.葱段.蒜子,榨成汁. 3 ...

黄焖土鸡鸡洗净后,剁成大小差不多的块.葱,姜切条,笋切片:笋片用清水泡一会儿:锅热后倒入食用油,6成热放入鸡块,煸走一些水分后,倒入米酒煸香: 米酒和鸡融入后放入葱姜煸一会:加入开水,老抽,笋片,烧 ...

鱼香肉丝主料猪里脊肉 250g 冬笋一小颗胡萝卜小的一根黑木耳一小把葱末一茶匙姜末一茶匙蒜末一茶匙剁椒一汤匙水淀粉(一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀) 辅料料酒一汤匙醋两汤匙生抽一 ...

一.西红柿土豆炖牛腩主料: 牛腩.西红柿.胡萝卜.土豆辅料: 葱段.姜片.蒜.料酒.炖肉料包.番茄酱.油.盐做法: 1.牛腩切块,入冷水锅烧开一分钟后,焯水捞起.再放入高压锅,加水.姜片.葱段. ...

豆皮炒白菜食材:豆皮4张.大白菜1/2棵.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.蚝油1汤匙做法: 1.将大白菜剥开,洗净,沥净水分,葱切葱花,姜切末,大蒜切片: 2.将白菜叶竖着对半切开,将刀斜45 ...

茶香鸡翅材料:鸡翅.双茶老抽.大蒜.姜做法:1.鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用: 2.大蒜,姜切片放在鸡翅上: 3.放入双茶老抽,搅拌均匀.让鸡翅全部能够沾上老抽,腌制半小时: 4.将腌好的放入电饭 ...

姜汁墨鱼丝食材:墨鱼500克.黄瓜100克.姜5克.醋8克.酱油5克.香油8克.盐5克.味精3克做法: 1.墨斗鱼撕去表面薄皮,去骨,洗净黑膜,切3厘米长细丝: 2.鱼丝放进开水锅中煮熟,时间不宜 ...

白菜炖豆腐食材:白菜.豆腐,姜.蒜.香葱做法: 1.白菜切段,豆腐切块: 2.豆腐下水焯一下,捞出沥干: 3.白菜下水焯一下,捞出沥干: 4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高 ...

吃货美食:豆腐蔬菜条,白菜炖豆腐,东北珍菌鸡,酸辣鹅肠的做法与步骤. 豆腐蔬菜条材料:豆腐一块,胡萝卜半根,山药一小段,淀粉适量,青椒适量做法 1.豆腐.青椒.胡萝卜分别洗净,切丁备用.山药洗净去 ...

美食精选：香芋排骨粥、白菜炖豆腐、双椒牛肉、蒜蓉蚝油生菜