精选美食：白菜炖豆腐、辣炖山药牛肉、茶树菇炒牛肉、姜汁墨鱼丝 / 开普饭

大雪节气之后,天气真的越发的冷了!尤其是在南方,终日见不到太阳,回到家还没暖气,一不小心就冻感冒了! 其实可以在平时通过饮食来增强抵抗力,大家可以常吃香菇.南瓜.胡萝卜.豆腐.牛肉.鸡蛋.紫薯这七种食 ...

老干妈白菜面肉材料:白菜200g.粉50g.猪肉200g.油.盐.酱油.姜2g,5g 50g,2g老干妈辣椒,洋葱5g 做法: 1.用热水浸泡洗净的粉丝,冷排水,清洁切白菜 2.猪肉洗净去皮,切成片 ...

无油香辣猪尾 1.抄水猪尾巴再洗净,放冰箱冷冻一小时再拿出,这样它的皮就很有嚼劲了. 2.锅里放适量的水,没过猪尾巴一点,放入调料大火烧开小火烧1小时左右,收汁即可. 茶树菇炒鱼豆腐 1.鱼豆 ...

茶树菇炒腊肉材料:新鲜茶树菇350g.腊肉150g.小尖椒30g.豆瓣酱1大勺.生抽1小勺. 做法:1.腊肉放锅内蒸20分钟蒸软 2.茶树菇洗净,掰断 3.茶树菇放滚水内焯2分钟,捞出沥干水 4.蒸 ...

三鲜腐竹材料:腐竹.鲜虾.皮蛋.培根.芹菜.姜.葱.蒜.盐.白酒.生粉.胡椒粉.鸡精.料酒做法 1. 腐竹提前水里浸泡好,虾仁剥壳.腐竹.芹菜切成段.培根切丝.皮蛋切粒. 2. 虾仁加少量.葱姜抓 ...

蒜薹猪头肉材料:猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹,辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油做法:1.蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片. 2.起锅烧 ...

猪肉烧冬瓜材料:冬瓜.猪肉.小米.葱花.盐.白胡椒粉.老抽.味精.油做法: 1.冬瓜去皮后,在表面打上十字花刀,接着再改刀成3厘米见方的块. 2.净锅放油烧热,下入冬瓜块,煎至微黄时,盛出来待用. ...

腐乳扣肉食材带皮五花肉500克.豆腐一块腐乳2-3块.腐乳汁适量做法 1.把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅 2.大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可捞出,放凉 3.把腐乳和腐乳汁放小 ...

土豆片焖鸡材料:土鸡.干土豆片和粉条,姜片.大蒜,盐.酱油.味精.花椒水做法:1.制作时先把干土豆片和粉条用清水泡发好,再把宰杀治净的土鸡剁成块. 2.净锅里放菜油烧热,先下姜片.大蒜和土鸡块,煸 ...

茶树菇炒豆角食材 180克豆角.100克茶树菇.15克红椒.大蒜少许.各适量盐.生抽.嘉豪鸡粉.水淀粉做法 1. 茶树菇,豆角洗净切段,大蒜切末,红椒洗净切丝. 2. 热锅注油,烧至六成热 ...

精选美食：白菜炖豆腐、辣炖山药牛肉、茶树菇炒牛肉、姜汁墨鱼丝