美食精选：鱼香肉丝、酱爆香菇、蒜蓉粉丝蒸金针菇、手撕茄子 / 开普饭

首先我们将香菇去掉根部,放入水中洗一洗,然后等水开之后放点盐,把香菇放进去,焯一下水,捞出控干水分,再把粉丝提前泡好. 然后再准备一碗,放入蒜末,小米椒,淋入热油,再放入生抽,蚝油搅拌均匀备用.把焯好 ...

特别喜欢蒜蓉菜,这道蒜蓉粉丝金针菇真的好吃,开胃下饭,百吃不腻! 准备食材金针菇.龙口粉丝.火腿.蒜剁辣椒.葱.蚝油.生抽白糖.盐.油.蒸鱼豉油具体步骤粉丝提前开水泡发好,备用大蒜头去皮洗 ...

君君的Telegram 和 Line频道上线啦!>>点击这里看详情插入一条来自@傲娇属性者的原创攻略原标题:<烤箱烤大菜 | 解救不会烘焙的你闲置的烤> 在美国无论是租房子 ...

蒜蓉粉丝蒸金针菇--快手下饭就靠它的用料龙口粉丝 1卷金针菇 150g蒜 1头鸡精 2克盐 2克味极鲜酱油 15克蚝油 20克油适量白糖 7克小米辣 3个蒜蓉粉丝蒸金针菇--快手下饭就靠它 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾食材虾.龙口粉丝.大蒜料酒.生抽.盐.葱花做法 1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时. 2. 大蒜剥开.去外皮,切成蒜蓉:起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸 ...

蒜蓉粉丝蒸扇贝用料: 扇贝.粉丝.大蒜.姜.小葱.红椒.蒸鱼豉油.生抽: 做法 1.粉丝提前用温水泡软:大蒜切末,红椒切末,姜切丝,小葱切葱花: 2.去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮,冲洗去 ...

酱爆芦笋做法: 1.将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮,倒出过冷水备用,猪肉切片: 2.锅中放少许油,烧热后放入肉片煸炒至变色,加入胡萝卜片略炒,加入 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾食材:虾.龙口粉丝.大蒜.料酒.生抽.盐.葱花. 做法: 1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时. 2. 大蒜剥开.去外皮,切成蒜蓉:起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小 ...

京酱肉丝材料: 猪里脊200克.大葱1根.甜面酱80克.鸡蛋清1个.姜1块做法: 1.大葱切成5厘米长的段,然后切细丝,姜1块切丝. 2.碗中放入些许姜葱丝,倒入适量清水,泡成姜葱水,余下的葱丝均 ...

酱爆鸡丁盖饭 =食材= 鸡脯肉1块 / 胡萝卜1根 / 黄瓜1根青椒1个 / 花生米 / 甜面酱 / 豆瓣酱葱白 / 蒜头 / 鸡蛋(取蛋清) =做法= 1. 黄瓜胡萝卜去皮切丁,青椒去蒂切小块, ...

红烧鲤鱼做法 1.鲤鱼洗净剁块,喷少许淀粉,备用 2.油锅烧6-7成热下鱼块,炸至金黄色捞出,备用 3.备辅料,肥肉片.姜片.葱段.蒜瓣.八角.干花椒,干辣椒丁. 4.锅内下油烧热,下肥肉片煸炒,下 ...

鲜虾豆腐汤食材鲜虾 8 只.豆腐半块料酒 5g .生抽 5g 生姜.小葱.香菜做法 1. 先拿四只鲜虾取虾头. 2. 锅内放入少许油,小火,放入虾头慢慢翻炒. 3. 炒出鲜香的虾油后,向锅内倒 ...

美食精选：鱼香肉丝、酱爆香菇、蒜蓉粉丝蒸金针菇、手撕茄子