【烫酱汁】白菜芝麻卷四季豆胡萝卜绿豆芽 / 开普饭

小雪过后多吃汤菜,最好能带点儿肉,有荤有素,有干有稀,又省事,又暖胃暖身.今天我带来的这道"金汤肥牛"就是这样一样集美貌和营养于一身的家常快手菜. 传统的金汤肥牛要自己熬骨头汤,炒 ...

相信大家一定吃过酸辣白菜,醋溜白菜,猪肉白菜炖粉条.那你有没有吃过凉拌白菜呢?今天就来跟大家用白菜分享一道特别美味的凉拌菜,凉拌白菜,这道凉拌白菜的做法非常简单,做出来之后清脆可口,开胃下饭.而且凉拌 ...

视频讲解图文说明主料胡萝卜. 配料香菇. 调料豆豉酱.豆瓣酱.辣根.蘑菇酱.十三香. 制作胡萝卜改滚刀块,香菇焯水后切块:取碗添加干豆豉酱.豆瓣酱.辣根,拌均调成酱汁. 炒勺添少许宽油,将 ...

丸子萝卜汤做法 1.肥瘦的鲜嫩羊腿肉,剁馅儿,装盆放入花椒水2小勺.葱姜水3小勺.料酒2小勺.生抽4小勺.盐半勺.生粉2小勺.几滴香油,搅拌均匀,打入一个蛋清继续搅拌,少量多次加清水搅拌,每次都按一 ...

番茄桂鱼食材:桂鱼200克. 料酒2克.松子10克.胡椒粉少许.番茄酱10克.湿淀粉40克 .食盐适量. 食醋15克做法: 1.将桂鱼处理干净,把鱼背部的鱼骨切掉.桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切 ...

芥味紫甘蓝粉丝 -材料- 紫甘蓝200g,龙口粉丝1把白醋1勺,芥末1茶匙盐少许,蔬果调味粉少许 -做法- 1. 紫甘蓝洗净切细丝 2. 锅中烧开水.将粉丝放入关火.盖上锅盖闷一会 3. 取出 ...

白菜炒年糕材料:年糕.红萝卜.猪肉.白菜.葱.姜丝.盐.酱油.料酒.生粉.胡椒粉.油做法: 1.年糕切成小片,放入水里备用. 2.猪肉切丝,放盐.酱油.料酒.生粉.胡椒粉拌匀. 3.红萝卜切成片, ...

酱汁烤蘑菇 1.鲜冬菇洗净,去除根蒂,在表面划一个十字. 2.冬菇的两面都抹上烤鸡汁. 3.把冬菇放进200°C预热的烤箱中,烘烤时间为20分钟. 4.在烤制过程中取出烤盘,再在冬菇的两面扫一层酱汁, ...

名厨汇 2019-02-03 做烧烤要怎么腌制原料? 不管是普通的羊肉串,还是异域风味的韩国烤肉.巴西烤肉,肉料都是需要腌制的.说到腌制,必然要牵扯到腌制配方,所以我们先来看看以下几位烧烤高手,是如何 ...

第一步: 首先咱们准备好适量的淮山,洗干净之后去皮,去皮之后尽快切好,然后切成长条,放在冷水里备用.这样可以防止山药变黑,防止山药接触空气氧化.然后再准备适量的香葱,洗干净之后切成葱花备用.喜欢吃辣的 ...

【烫 酱汁】白菜芝麻卷 四季豆胡萝卜绿豆芽