“一两陈皮一两金”，说的就是广东新会陈皮！ / 开普饭

| 本文由地道泡新会陈皮原创 | 作者:地道泡 [导读]地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识. 每天一陈皮话题,今天,地道泡的泡哥给大家分享的话题就是:产地一方水土,一方特产,每个地方都有自己 ...

"广东三宝":陈皮.老姜.禾杆草.作为三宝之首的陈皮,即为江门市新会区所产的新会陈皮,用地道新会茶枝柑的果皮制作而成. 众所周知,广东新会陈皮是地道中药材,是药食同源的养生首选.但 ...

正宗新会陈皮才值得收藏国医大师金世元曾说:全国的橘皮都可以制作陈皮,但药材也分好坏. 道地药材是质量基础,长期以来,新会陈皮是非常珍贵的中药材,又是传统的香料和调味佳品,药食同源,具有很高的价值,所 ...

原创2021-06-23 16:50·地道泡新会陈皮每天一个陈皮话题,今天我们来说说"陈皮怎么吃"的话题. 陈皮的产地有很多,例如:四川.福建.广西.广东等地都有出产陈皮,这些不 ...

除了制售陈皮,新会还大量出口鲜柑,据清光绪三十四年(1909年)<新会乡土志>记载:当时每年柑的产值约白银一百万元,行销省.港.澳.肇庆.梧州.佛山和省内交通便利的各大县市. 到抗日战争前 ...

近日,第二批创建国家现代农业产业园名单已经新鲜出炉.广东省江门市新会区现代农业产业园(新会陈皮产业园)成功入选第二批创建国家现代农业产业园名单,新会陈皮再添"国家号"名片,为即将到 ...

今天听了一个对新会陈皮颇有研究的行家说了一句话:"曾经有一个著名的教授对我说,陈皮很多地方都有,但只有新会陈皮是最好的,新会陈皮的核心是什么?是保持其香味!其香味是什么?是其挥发油种类!我开 ...

广东有三宝,陈皮.老姜.禾杆草.这里的"陈皮"是指广陈皮.广陈皮来源芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮,广陈皮中又以新会陈皮最为道地[1],并在保护区域范围内陈放三年以上的干皮. ...

真正的"奢侈品"--新会陈皮医术中记载"百年陈皮,千年人参" "一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金" 而在这次新冠肺炎中有5版的中药试行方案中 ...

提到陈皮,想必老广的小伙伴一定不会陌生,无论是泡茶还是煲汤,这味看似不起眼的药物都能被当作是佐料,来增加口感,老一辈的人常说,一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金,这样的说法其实也不无道理. 但因为陈皮原就 ...

陈皮,属药食同源,始载于<神农本草经>.为芸香科植物橘及其栽培变种,经采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥而制成的成熟果皮,分为"陈皮"和"广陈皮" ...

​“一两陈皮一两金”，说的就是广东新会陈皮！