春节将至，分享17道下酒硬菜，都是家常做法，学会待客倍有面子 / 开普饭

脆皮浇汁豆腐用料豆腐1块,肉末150g,葱花适量,玉米淀粉1勺,鸡蛋1个,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,盐少许,糖半勺. 步骤1.我们先把酱汁调好,提前做好准备,把生抽.老抽.蚝油.糖.玉米淀粉,倒 ...

绣球馒头食材水510毫升.酵母3克原蔗糖23克.中筋面粉300克盐2克.植物油8毫升做法 1.把所有食材混合在一起,揉成面团,分成四份; 2.一份面团中加入红曲粉,一份面团中加入南瓜粉, ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

酸甜咕噜鱼材料:龙利鱼柳.番茄沙司.白糖.食盐.苹果醋.白胡椒.蛋清.玉米淀粉.白芝麻做法:1.龙利鱼柳切丁 2.鱼柳里放入食盐,胡椒粉,蛋清腌十分钟 3.玉米淀粉倒入鱼柳中 4.鱼柳沾上淀粉 5 ...

"小孩.小孩你别馋,过了腊八就是年!"过了腊八,春节的脚步越来越近,街上的年味就越来越浓,家家户户也开始忙碌起来,准备过年的年货. 除夕的年夜饭,是家人团聚的日子,一家人开开心心地 ...

五香排骨做法:1.排骨洗净后用五香粉.盐和淀粉抓匀,腌制半小时2.炒锅热油,下入腌制好的排骨,炸至两面焦黄后捞出沥干油3.留少许的底油,用花椒.葱姜蒜爆香,下入排骨翻炒4.调汁:用辣椒粉.料酒.酱油. ...

本期导读:三伏天,喝酒吃什么好?12道下酒硬菜,有荤有素,和啤酒白酒都配三伏天,炎热的天气让人没有胃口,下班回到家,喝杯冰凉的啤酒,搭配一些可口的下酒菜,让人倍感凉爽,扫去一天的疲惫和酷热. 说起下 ...

冬菇姜葱蒸滑鸡做法 1:杀好的草鸡洗净,沥干水 2:鸡肉斩成小块,葱头和生姜去皮洗净,拍扁切丝,拌入鸡肉中 3:干冬菇洗净浸泡软 4:冬菇挤干水分,切成条,放入盆中,调入盐.酱油.料酒.淀粉.食 ...

现在正是一年当中最热的三伏天,这个时间段天气高温高湿,晚上的时候人们喜欢出来纳凉消暑.这时候整上几个下酒菜,邀上三五好友喝上几杯,是很多人三伏天里喜欢的休闲方式. 河南地处中原,这里自古以来就是交通要 ...

冬菇姜葱蒸滑鸡做法 1:杀好的草鸡洗净,沥干水 2:鸡肉斩成小块,葱头和生姜去皮洗净,拍扁切丝,拌入鸡肉中 3:干冬菇洗净浸泡软 4:冬菇挤干水分,切成条,放入盆中,调入盐.酱油.料酒.淀粉.食 ...

俗话说的好"秋天进补.上山打虎",现在虽然没有了老虎但是随着天气逐渐寒冷,进补的工作也要抓紧时间了.不过首先要强调的,进补不意味着拼命吃肉.吃补品,科学进补才能让身体更加健康. 一 ...

春节将至，分享17道下酒硬菜，都是家常做法，学会待客倍有面子