醋的养生功效真有那么多？哪个真有用？常见的喝醋能软化鱼刺？
柴米油盐酱醋茶，都是日常必需品，但是有些被拿来赋予传奇的作用，而醋就其中之一，相信大家对醋不陌生，日常用来沾饺子、拌菜等，但是很多人还觉得醋有很多的药用价值，而对于这些药用价值，到底哪个是真的有用，哪个是假的无稽之谈，一起来看看。
都说醋有软化血管、降低血脂的功效，而在我们起床的时候喝上一小杯血管就能健健康康？这显然是不可能的，我们的身体出现血管硬化、狭窄往往是因为高血压、高血脂这类疾病形成的动脉粥样硬化，而这些斑块粘在血管上，进而导致血管道路狭窄，而人们觉得醋有软化血管作用也是因为醋是酸性，泡久了会让一些物质变软，但是当进入人体内往往是不会发生这样软化的现象，而且大量喝醋甚至会损害我们的胃粘膜，灼伤我们的食道。
古人说饭前喝醋能够降低食欲帮助减肥，但是降低食欲是肯定不可能的，因为醋的主要成分是醋酸，而且含有各种氨基酸，这些成分都有促进胃酸分泌的功能，而我们吃了加醋的食物，自身的食欲会大增，越吃反而越想吃，不会减肥反而会变胖。
熏醋能消毒杀菌？
一旦到了流感季节，有些人会在房间煮醋，让空气中充满了满满的醋味，觉得能够消毒杀菌、预防流感，而实际上空气中的醋酸达到一定浓度确实是有消毒、杀菌的作用，不过熏醋是没有的，而且我们常吃的食醋也是没用，达不到一个消毒的功效，而熏醋这种行为反而对于人的呼吸道黏膜有刺激作用， 尤其是一些小孩、老人。
这是很多人都觉得是对的一件事，而且许多孩子长大吃鱼卡鱼刺家长都这样说的，但是这样往往是无稽之谈，我们可以拿个鱼刺然后泡醋，看它多久软化，往往一两天都不一定有成效，更何况我们是喝一口的情况下。
醋泡脚治脚气？
要想拿食醋去杀真菌治脚气，往往是不太现实，醋的酸味泡脚也只是暂时不让脚臭味那么明显，而有些人脚上如果有水泡或者是溃疡的，泡醋的话甚至会出现蜂窝组织炎，反而有害无利。
辣椒素是生物碱，按理来说醋是可以中和碱的，但是食醋里面有大量的水，醋酸占的比重是比较小的，而且醋酸本身是一种弱酸，而想要通过食醋的酸去让辣椒的辣去除，往往是不太可能。