做鱼别再做老一套了，教你懒人做法，简单味道好，鱼肉鲜嫩无腥味 / 开普饭

在广东,有一种鱼是非常常见的,那就是大名鼎鼎的罗非鱼了,这一种鱼虽然没有其它鱼类的肉质那么嫩滑,但是它也有一个最大的优点,那就是罗非鱼是没有小刺的,它只有一些大刺.所以这种罗非鱼吃起来非常的方便,在广 ...

这个季节是吃草鱼的好季节,市面上的所有鱼肉,也只有草鱼的价格偏低了,一斤四五斤重的大草鱼,花个三十块钱就能拿下,还是特别划算的.在草鱼中有一个部位,如果说用它来煲汤或是油炸,就突显不出它的美味了,反而 ...

最近天气比较冷,媳妇现在还在哺乳期,需要更多的营养,所以经常换着花样做美食补充身体所需要的热量和营养.好长时间没有买鱼了,今天早晨去超市买了一条青鱼.回家给媳妇炖鱼块吃.过年家里来客人,教你鱼肉懒人做 ...

把所有好味道的食材放在一起蒸制而成,绝对是适合"懒人"的做法.鲜虾和豆腐都是鲜美之物,放在鲜美的香菇里面,造型独特,鲜上加鲜,味道不容错过. 鲜虾豆腐香菇盅准备材料:明虾 6 ...

剁椒鱼头是湖南的一道经典传统菜肴,是以鱼头为主,配以剁椒,经过蒸制而成,一份成功的剁椒鱼头,应是色泽红亮,鱼肉细嫩鲜滑,鲜辣适口,剁椒鱼头被流传开来后,受到了各地老百姓的喜欢,逐渐演变为家家户户餐桌上 ...

在这个寒冷的冬天,大家都特别的喜欢吃一些羊肉汤,牛肉汤还有鱼汤.在我们中国呢,也都是讲究鸡鸭鱼肉样样俱全.时间在1分1秒的过去了,春节离我们越来越近,相信在年夜饭上面鱼都是不可缺少的,有很好的寓意,年 ...

做鱼别再老一套了,教你懒人做法,简单味道好,鱼肉鲜嫩无腥味

从小就经常听家里大人说这样一句话"常吃鱼.头脑会变聪明",小时候一直以为是封建迷信,长大了才知道这是有一定道理的.鱼肉和其他肉类相比,肉质更加细嫩.味道也更鲜美,鱼肉的营养价值很高 ...

不管做什么鱼,千万不要放盐料酒,教你正确做法,鱼肉鲜嫩没腥味

做鱼别再做老一套了，教你懒人做法，简单味道好，鱼肉鲜嫩无腥味